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牛奶1000克
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月餅
月餅
冰皮材料:(50克模子10個量),糯米粉,粘米粉,澄面(小麥澱粉),牛奶,糖粉,色拉油,奶黃餡(20個用量),雞蛋,澄粉,吉士粉,糖,黃油
綜合評分
8.6
【雞蛋小饅頭】不用發酵 無需烤箱
饅頭
低筋麪粉,泡打粉,雞蛋,白砂糖,鹽,牛奶,色拉油
綜合評分
9.7
煉乳面包
面包
酵母4克
綜合評分
9.5
南瓜戚風蛋糕
戚風蛋糕
A蛋黃,A砂糖,A牛奶,A玉米油,A低筋面粉,A鹽,A南瓜泥,A肉桂粉,B蛋白,B細砂糖,8寸中空模
綜合評分
9.2
冰皮月餅皮的配方
月餅
糯米粉,粘米粉,澄粉,白砂糖,牛奶(或清水、或椰漿 ),粟米油
綜合評分
7.8
DIY之美味的起司蛋糕
蛋糕
雞蛋,奶油乳酪,白砂糖,牛奶,低筋面粉,玉米澱粉,黃油
綜合評分
9.6
蛋白打發失敗後的小蛋糕
蛋糕
雞蛋,糖,牛奶,玉米油,玉米粉
綜合評分
8.7
全麥二奶吐司
西式早餐
全麥高筋粉,酸奶,牛奶,全蛋液,白砂糖,鹽,酵母,黃油
綜合評分
8.9
紫薯麻薯歐包
面包
高筋面粉,低筋面粉,紫薯粉,鹽,白砂糖,酵母,牛奶,雞蛋,紫薯餡,麻薯餡
綜合評分
8.3
8寸煙窗模蛋糕
蛋糕
蛋清,牛奶,蛋黃,糖,油,低筋面粉,鹽,檸檬汁,香草精
綜合評分
7.1
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