【健康三餐】泰式拌雞絲+紫菜白菜湯 快手菜 雞胸或雞腿,蒜,香菜,醬油,魚露,黑胡椒粉和白胡椒粉,白醋,青檸汁,小紅尖椒（選用）,干紫菜,白菜,蝦皮或魷魚絲,白胡椒粉,醬油,香菜和小蔥,香油 綜合評分 9.4
玉米紅椒salsa醬 快手菜 甜玉米粒（一定要是甜的）,紅椒,白醋或其他味不重的醋,糖,水,芥末籽（最好不要省）,孜然籽或孜然末,紅洋蔥,紅椒末（ground red pepper）,鹽,現磨黑胡椒,墨西哥辣椒（可省）,胡荽籽（可省） 綜合評分 8.8
咖哩魚蛋（自制Q彈魚丸） 咖哩 A:淨魚肉,鹽,魚丸配料完,B:冰水（我用碎冰）,粟粉,蛋清,細砂糖,白胡椒粉,煮好的魚蛋,鮮蝦約,咖哩粉,紅洋蔥,蒜,水,椰汁,蠔油,生抽,美味鮮醬油,雞粉,辣油 綜合評分 7.1
節日烤雞/烤火雞 感恩節 火雞,- 滷料 -,肉豆寇 Nutmeg,花椒,八角,肉桂皮 cinammon,丁香 clove,胡荽子 coriander seeds,肉豆蔻皮 mace (可不加),生薑,鹽,- 填料 -,糯米,松子,栗子（罐裝/冰凍的）,糖,無鹽黃油,豆油/玉米油（LZ用橄欖油）,小洋蔥 shallot,大蒜,中國香腸/臘腸,香菇,雞湯（低鹽/無鹽）,鹽,黑胡椒,- 烤的時候 -,黃油,水 綜合評分 7.9
【健康泡菜】美式酸黃瓜之Dill pickles 冷盤 黃瓜,水,白醋,蒔蘿（dill）或小茴香,蒜,辣椒或辣椒粉,黑胡椒粒,芥末籽粒（mustard seed）,薑黃粉,芹菜籽（celery seeds）,鹽 綜合評分 7.4