八寸清新芒果酸奶慕斯蛋糕 慕斯 中等雞蛋60g～65g一個,低粉,玉米澱粉,玉米油（或者任何沒有特殊味道的油）,牛奶,糖1（加入到蛋黃）,糖2（加入到蛋白）,芒果泥1（加入到慕斯液）,芒果泥2（可選，做流心）,原味酸奶（濃稠型）,糖粉或者細砂糖,淡奶油,吉利丁片2.5片,芒果果肉,淡奶油,糖珠幾顆，薄荷葉等,發揮想象力和藝術創造力 綜合評分 8.2
【簡約裝飾，多重滋味】馥郁摩卡堅果蛋糕 蛋糕 雞蛋,牛奶,植物油,細砂糖,低筋面粉,塔塔粉,速溶咖啡粉,熱水,核桃,黃油,速溶咖啡粉,熱水,蛋白,細砂糖,水,奶油乳酪,黃油,朗姆酒,肉桂粉,糖粉,杏仁 綜合評分 10.0
焦糖醬雜糧無油軟歐~天然酵種 醬 活躍天然酵種(百分百粉水比),高筋粉(瓦雀公社),雜糧粉(我用的紅豆薏米粉),水(根據不同雜糧粉吸水性調節),好時焦糖醬,鹽,士力架,大杏仁,草莓干,焦糖醬 綜合評分 7.5