牛瓦溝 全部分類

梨子烤牛肋排

烤箱菜

牛肋排,梨子,亨氏黑椒醬,白酒

綜合評分 8.4

紅酒香草烤牛臉肉

西式

牛臉肉,胡蘿卜,芹菜,隻果,番茄,洋蔥,紅酒,百里香,蜂蜜,辣椒仔,蒜頭,海鹽,橄欖油,新鮮檸檬汁

綜合評分 9.5

牛至咸香黑芝麻餅干

餅干

面粉,黃油,雞蛋,熟芝麻,鹽,糖,淡奶,泡打粉,牛至

綜合評分 9.0

牛眼肉配黑椒蘑菇醬

醬

鹽,蒜,胡椒,黃油,花菜,土豆,火蔥,法棍,牛眼肉,橄欖油,西蘭花,金針菇,蟹味菇,白姬菇,荷蘭芹,迷迭香,百里香,小紅蘿卜

綜合評分 7.1

香美無比de鹵牛腱

鹵

主角材料︰牛腱,配角材料︰八角,桂皮,香葉,花椒,陳皮,冰糖,洋蔥,辣椒,蒜姜蔥

綜合評分 7.3

超簡單10分鐘咖啡牛扎糖

咖啡

果仁,棉花糖,咖啡粉（平時的即溶就可以）

綜合評分 8.4

清純牛骨湯

湯羹

牛大骨,生姜,香菜,鹽

綜合評分 7.2

廣式牛三星湯

湯羹

牛心,牛腰,牛肝,牛膀,百葉,韭菜，(土豪用韭黃),鹽，油,上湯,蘿卜咸酸

綜合評分 8.4

法式牛軋糖練習筆記（晴天烘焙工作室的方子）

烘焙

堅果仁（開心果、巴旦木仁、核桃、花生、腰果等）,總統黃油,法芙娜白巧克力,DGF葡萄糖漿,韓國細砂糖,水,全脂奶粉,蛋白

綜合評分 8.0

家常版胡蘿卜燒牛楠

家常菜

牛楠,胡蘿卜,蔥白,姜,八角,辣皮子,蒜瓣,白　,花椒顆,白胡椒粉,冰糖

綜合評分 7.2