自制春遊小零食——【豬肉脯】 零食 主料：,豬瘦肉餡300克,調味料：,黃酒1大勺,魚露1大勺,生抽1大勺,老抽1小勺,白糖2大勺,蜂蜜1大勺,多味香粉1/4小勺,胡椒粉1/4小勺,辣椒粉1/4小勺,白芝麻1大勺,（1大勺=15ml，1小勺=5ml）,（調味料僅供參考，請根據自己口味調整） 綜合評分 8.9
【九宮格火鍋】 視訊菜譜 土雞,牛棒骨,二荊條,七星椒,京蔥段、姜塊,八角,桂皮,香葉,陳皮,山奈,草果,白蔻,白芷,砂仁,排草,丁香,小茴香,紫蘇,牛油,豆豉,郫縣豆瓣醬,白酒,花椒粒,七星椒段,鹽,黃冰糖,豬裏脊肉,料酒,花椒粒,五香粉、鹽,麪粉,泡打粉,雞蛋,牛瘦肉,澱粉,蛋清液、鹽、白胡椒粉、香油、花椒油,粗辣椒麪,香油+蠔油+香菜+蒜泥 綜合評分 7.2
竅門多多的老北京傳統醬香肉龍（懶龍） 醬 中筋面粉+全麥粉+麥麩,瘦肉餡,肥肉餡,大蔥花/洋蔥,溫水,雞粉,鹽,花椒水,麻油（香油）,姜末,料酒,老抽,甜面醬,胡椒粉,黑芝麻,酵母,泡打粉,花生油 綜合評分 9.7