牛肉（上腦部位） 全部分類

煎烤厚切上腦牛排

煎

厚切上腦牛排,黑胡椒,海鹽,黃油

綜合評分 7.4

【山姆廚房】上腦牛排沙拉配Chimichurri sauce

沙拉

山姆廚房牛上腦,橄欖油,山姆廚房西蘭花,洋蔥,櫻桃蘿蔔,聖女果,生菜,歐芹flat parsley,蒜,洋蔥,香菜（可選）,辣椒碎,檸檬,橄欖油,牛至（可選）,紅酒醋,鹽

綜合評分 9.5

日式咖哩牛肉

日式

牛上腦,土豆,胡蘿蔔,洋蔥,牛奶/椰奶,百夢多咖哩,茶葉（我用了錫蘭紅茶）,黃油

綜合評分 9.9

醬牛肉

醬

新鮮牛鍵子,黃醬,蔥,姜,蒜,大料,料酒,老抽,生抽,十三香,鹽

綜合評分 7.7

三天完美醬牛肉（內附視訊）

醬

易果澳洲牛腱心,花椒,食鹽,蔥,姜,丁香,肉豆蔻,砂仁,桂皮,大料,香葉,草果,生抽,老抽,料酒,啤酒,六必居幹醬,冰糖,米醋,食鹽

綜合評分 8.8

三天完美醬牛肉（內附視訊）

醬

易果澳洲牛腱心,花椒,食鹽,蔥,姜,丁香,肉豆蔻,砂仁,桂皮,大料,香葉,草果,生抽,老抽,料酒,啤酒,六必居幹醬,冰糖,米醋,食鹽

綜合評分 7.2

牛肉餅

餅

牛肉餡,醬油,黑胡椒粉,糖,鹽,蜂蜜,生粉,芝麻

綜合評分 7.8

小吃美食燒烤腦花

小吃

豬腦花,大蔥,大白菜

綜合評分 8.3

錫紙烤腦花

烤箱菜

豬腦花,大白菜

綜合評分 7.2

超級下飯的家常牛肉做法 滷牛肉 金錢腱

下飯菜

金錢腱,生薑,蒜,蔥,冰糖,香葉,桂皮,八角,花椒,草果,幹辣椒,生抽,老抽

綜合評分 9.0