玉米油28克 全部分類

古早味蛋糕--燙麪法

蛋糕

8寸模具（方模具圓模具都可以）,玉米油75克,牛奶60克,雞蛋黃6個,低筋麪粉90克,雞蛋清6個,細砂糖75克,檸檬汁幾滴,細鹽1克

綜合評分 8.4

原味牛排沙拉

沙拉

沙朗牛排,芝麻葉,鹽,胡椒,帕馬森乾酪,橄欖油

綜合評分 7.9

爆醬藍莓芝士蛋糕

蛋糕

奶油乳酪 180克,酸奶油 100克,餅乾 60克,玉米澱粉 8克,細砂糖 55克,無鹽黃油 (蛋糕胚用） 25克,蛋黃 28克,全蛋 50克,香草莢 1/6根（約4釐米長）,新鮮藍莓 隨意

綜合評分 7.6

玉米油版一次性發酵吐司

吐司

新良麪包粉,雞蛋1個+純牛奶（或水）,白砂糖,玉米油,酵母,鹽

綜合評分 7.3

玉米油版一次性發酵吐司

吐司

新良麪包粉,雞蛋1個+純牛奶（或水）,白砂糖,玉米油,酵母,鹽

綜合評分 8.1

巧克力豆餅干（附玉米油版）

餅干

黃油,糖粉,雞蛋或淡奶油,小蘇打,可可粉,巧克力豆,低筋面粉

綜合評分 8.3

玉米油版酥脆餅干

餅干

低筋面粉,玉米油,糖,奶粉,全蛋液

綜合評分 9.0

破酥梅菜醬肉包（玉米油版）

包子

主面,面粉,水,酵母,鹽,糖,玉米油,油酥,玉米油,面粉,玉米油,餡料,五花肉,姜粉,蔥,老抽,砂糖,甜面醬,生抽,五香粉,十三香

綜合評分 7.4

南瓜磅蛋糕（玉米油版）

蛋糕

玉米油,南瓜泥,低筋面粉,玉米澱粉,雞蛋,綿白糖（或糖粉）,無鋁泡打粉,鹽,蜂蜜水

綜合評分 9.2

草原大地/抹茶綜合果仁綜合雜果/軟歐/歐克皮

面包

【2個面種】,燙面面團,【主面團】,高筋粉,低筋粉,天然酵母酵種,糖粉,鹽,酵母粉,牛奶+水,黃油,蔓越莓 芒果 藍莓 夏威夷果 核桃 松子,【抹茶歐克皮】,高粉100g 低粉40g 鹽1g 泡打粉1.5g 黃油58g 水60g 抹茶粉2.5g

綜合評分 7.1