玉米油加花生油（平均） 全部分類

地瓜花生湯圓

早餐

豬油,花生,細砂糖,糯米粉,地瓜,水

綜合評分 7.4

西葫蘆素餡餃子

餃子

老西葫蘆,蔥,蒜,醬油,鹽,麪粉,水

綜合評分 7.3

西葫蘆素餡餃子

餃子

老西葫蘆,蔥,蒜,醬油,鹽,麪粉,水

綜合評分 9.0

素油玫瑰花豆沙酥餅

餅

玫瑰餡,三象水磨糯米粉,自制豆沙,酥油︰,玉米油加花生油（平均）,普通面粉,水油皮︰,玉米油加花生油（平均）,糖,普通面粉,水

綜合評分 7.0

素油玫瑰花豆沙酥餅

餅

玫瑰餡,三象水磨糯米粉,自制豆沙,酥油：,玉米油加花生油（平均）,普通麪粉,水油皮：,玉米油加花生油（平均）,糖,普通麪粉,水

綜合評分 7.5

土豆牛肉洋蔥餅

餅

土豆,牛肉末,洋蔥,低筋面粉,雞蛋,面包糠,鹽,黑胡椒,玉米油或花生油,芝士切片

綜合評分 8.2

六寸戚風蛋糕胚(步驟詳細適合新手)

蛋糕

白砂糖(蛋白霜),白砂糖(蛋黃),低筋面粉,玉米油,酸奶(或牛奶),雞蛋,刮刀,廚房秤,電動打蛋器,六寸活底模具

綜合評分 9.6

5仁月餅餡料

月餅

165度烤制6分鐘︰,核桃,花生,葡萄干,瓜子仁,芝麻 黑 白,不用烤的切碎即可︰,糖冬瓜,桔餅,果丹皮,紅綠冬瓜糖,涼開水,糖,玫瑰糖,高度白酒,炒熟的糯米粉,玉米油或花生油

綜合評分 7.1

綠豆糕

糕點

綠豆,花生油,豬油,蜂蜜,番薯粉

綜合評分 8.9

冰皮月餅--抹茶蓮蓉玫瑰花月餅

月餅

冰皮月餅粉(我選的是成功烘焙品牌),日本抹茶粉,水,自制餡料：,白蓮子,太古牌細砂糖,玉米油,熟花生油（最後加）,手粉（麪粉用不粘鍋炒微黃色）

綜合評分 8.5