好料理

玉米澱粉（粟粉） 全部分類

小米蒸蛋糕
蒸
小米,雞蛋,紅棗,玉米油,細砂糖,水
綜合評分 7.8
【Tartine Bread】Semolina葡萄乾小茴香歐包（附麪包基礎知識2：麪筋的兩種屬性）
早餐
葡萄乾（深色或金色都可以）,小茴香籽（fennel seeds）,香菜籽（coriander seeds）,鮮橙皮屑,一份Semolina歐包麪糰
綜合評分 8.9
小米蒸蛋糕
蒸
小米,雞蛋,紅棗,玉米油,細砂糖,水
綜合評分 8.3
咖啡小花
曲奇
黃油,冰糖粉,高筋粉,玉米澱粉,可可粉,雞蛋,黑咖啡粉,熱水,香草精
綜合評分 10.0
包菜回鍋肉
大魚大肉
五花肉,包菜（圓白菜）,辣椒,蒜,花椒,蠔油,料酒,醬油,雞精,鹽,玉米澱粉（地瓜粉）
綜合評分 10.0
超好吃萬用卡仕達醬，一次成功版！（附懶人做法）
醬
蛋黃,牛奶,香草精,糖,黃油,玉米澱粉,冰水
綜合評分 9.7
零失敗戚風蛋糕做法，不做成功都難
蛋糕
雞蛋,新牛奶,低筋面粉,玉米油,檸檬汁,白砂糖,玉米澱粉
綜合評分 8.4
入口即化的黃油曲奇
餅干
1,完全軟化的黃油,糖粉,鹽,2,蛋黃液,常溫的淡奶油,3,低筋粉,玉米澱粉,奶粉
綜合評分 9.5
湯種麪包（椰絲小方吃不完版）
麪包
椰絲小方（玉米澱粉版）,高筋麪粉,酵母,鹽,牛奶,糖,煉乳,雞蛋
綜合評分 7.6
超好吃萬用卡仕達醬，一次成功版！（附懶人做法）
醬
蛋黃,牛奶,香草精,糖,黃油,玉米澱粉,冰水
綜合評分 7.3