王守義麻辣鮮 全部分類

川味雞絲涼麪

面

新鮮切面,雞肉,黃瓜,蔥,姜,蒜,生抽,醋,白糖,芝麻,辣椒花椒油,芝麻油

綜合評分 8.0

孜然魷魚頭

快手菜

魷魚頭又名魷魚須,洋蔥,大蒜,大蔥,姜,花椒,香菜,調味：六月鮮豆瓣醬，郫縣豆瓣醬，孜然粉，蠔油，食用油，鹽，味精，糖。料酒

綜合評分 8.7

桂花香糟雞

宴客菜

三黃雞,香糟滷,鮮湯,糖桂花,白糖,鹽,蔥,姜,花雕酒

綜合評分 7.2

#坤博砂鍋之泡椒牛百葉#

砂鍋

牛百葉,蔥,泡椒,泡姜,植物油,鹽,蠔油,新鮮花椒

綜合評分 8.9

四川紅油水餃

餃子

面粉,豬肉或牛肉,白菜,蒜,生抽,自制辣椒油,自制花椒油,白糖

綜合評分 7.8

火鍋底料版羊肉火鍋

火鍋

德莊火鍋底料,羊肉,姜,蒜,各種配菜 自己選擇

綜合評分 7.6

火鍋

火鍋

牛油,干辣椒,郫縣豆瓣,花椒,姜蔥蒜,冰糖 豆豉 芽菜 白酒,洋蔥 芹菜,香料

綜合評分 9.5

省油的山寨版水煮牛肉〜超詳細步驟怕辣的人也能吃

辣

牛肉,蔬菜（用來墊底的）,黃豆醬,干辣椒、大蒜、姜、水澱粉、料酒、蔥、川椒

綜合評分 7.4

酥烤小羊排

烤箱菜

小羊排,辣椒面,孜然粉,姜,海鹽,香葉,八角,花椒,醬油,料酒,橄欖油

綜合評分 7.2

老丁的私房菜－水煮魚

下飯菜

白鰱（花鰱、草魚）,四川郫縣豆瓣醬,蔥姜蒜、老抽、鹽、糖、料酒,干花椒,干辣椒,小油菜3-5根或者綠豆芽一把

綜合評分 8.8