好料理

現磨車打芝士 全部分類

英式全日早餐
早餐
2人份︰,雞蛋,鮮奶油或牛奶,黃油,鹽、現磨黑胡椒、歐芹（吃前灑雞蛋上）,德式香腸,大番茄,磨菇、蟹味菇,蘆筍,蒜泥、鹽、現磨黑胡椒,培根,歐式麵包,果汁
綜合評分 8.8
柚子胡椒風味的捲心菜意大利麪
面
全麥意大利麪,捲心菜,蒜瓣,紅辣椒（幹）,橄欖油,白葡萄酒,柚子胡椒,鹽,現磨粗粒黑胡椒,蔥花
綜合評分 10.0
港式齋腸粉
宴客
三象粘米粉,澄粉或生粉,鹽,油,水,蔥,蒜瓣,蝦皮,生抽,白芝麻,芝麻醬,辣椒醬
綜合評分 8.3
博洛尼亞肉醬意麪bolognaise
面
牛肉末,胡蘿蔔,洋蔥,西芹,蒜,月桂葉,義大利培根丁pancetta,白葡萄酒或紅葡萄酒,番茄膏,去皮去籽的番茄罐頭,橄欖油,鹽,黃油,牛高湯或水,帕馬森乾酪,意麪
綜合評分 7.7
三重乳酪麪包--乳酪控絕佳選擇
麪包
高粉,糖,鹽,淡奶油,水,無鹽黃油,高熔點乳酪,車打乳酪（非壓制乳酪片）,帕馬森乳酪粉
綜合評分 9.7
菜鳥也能勝任的宴客大菜【香煎阿根廷紅蝦】
宴客
阿根廷紅蝦,黃油,新鮮羅勒,現磨黑椒,海鹽
綜合評分 8.7
牛油果陪胡椒橄欖油烤吐司片
烤箱菜
土司片,牛油果,橄欖油,海鹽（一般鹽也完全沒問題）,胡椒（現磨的最香啦）
綜合評分 8.5
牛油果拌飯
飯
牛油果,米飯,醬油,壽司醋,熟白芝麻,新鮮現磨山葵
綜合評分 9.5
港式齋腸粉
麪條
三象粘米粉,澄粉或生粉,鹽,油,水,蔥,蒜瓣,蝦皮,生抽,白芝麻,芝麻醬,辣椒醬
綜合評分 8.7
博洛尼亞肉醬意麪bolognaise
麪條
牛肉末,胡蘿蔔,洋蔥,西芹,蒜,月桂葉,義大利培根丁pancetta,白葡萄酒或紅葡萄酒,番茄膏,去皮去籽的番茄罐頭,橄欖油,鹽,黃油,牛高湯或水,帕馬森乾酪,意麪
綜合評分 7.5