甜品主體: 全部分類

像大廚般擺甜品盤 --- 香草奶凍佐焦糖醬和草莓冰糕
甜品
甜品主體:,淡奶油,白砂糖,香草莢(或者是10毫升香草精),吉利丁粉,冷水,甜品副元素1:,草莓(每個去蒂切成四塊),白砂糖,甜品副元素2:,烘焙專用奶粉,中筋麪粉,白砂糖,黃油(室溫)
綜合評分 7.7
滿記甜品之紅豆沙配西米露
甜品
紅豆,西米,冰糖
綜合評分 8.9
朗姆巧克力蛋糕體
下午茶
巧克力,原味蛋糕,朗姆酒,朗姆葡萄干,可可粉
綜合評分 7.7
星空蛋糕
蛋糕
吉利丁片,細砂糖,葡萄糖,水,牛奶,白巧克力,食用色素,閃光色粉,奶油乳酪,淡奶油
綜合評分 9.6
聖誕小熊版心太軟
甜品
黑巧克力,黃油,蛋黃,低筋麪粉,草苺,淡奶油,全蛋,糖粉
綜合評分 9.8
聖誕小熊版心太軟
甜品
黑巧克力,黃油,蛋黃,低筋麪粉,草苺,淡奶油,全蛋,糖粉
綜合評分 8.3
【挑動味蕾】香料棉花糖熱可可杯子蛋糕
蛋糕
中筋面粉,低筋面粉,肉桂粉,肉豆蔻粉,辣椒粉,泡打粉,海鹽,可可粉,咖啡粉,熱開水,無鹽黃油,細砂糖,淡奶油,雞蛋,朗姆酒,牛奶,奶油奶酪,無鹽黃油,朗姆酒,肉桂粉,糖粉,黑巧克力醬,迷你棉花糖,肉桂枝
綜合評分 8.2
基礎原味司康
司康
普通麪粉,黃蔗糖(或白砂糖),無鹽黃油,鹽,無鋁泡打粉,牛奶,幹桂花,雞蛋黃
綜合評分 9.0
基礎原味司康
司康
普通麪粉,黃蔗糖(或白砂糖),無鹽黃油,鹽,無鋁泡打粉,牛奶,幹桂花,雞蛋黃
綜合評分 9.6
聖誕糖霜牛油戟(平安夜守山蛋糕)
聖誕節
低筋面粉(或中粉),無鹽黃油,糖粉,香草莢,全蛋液,泡打粉,鹽,細砂糖,水,檸檬汁,糖粉,裝飾糖珠(可省),食用金(銀)箔(可省)
綜合評分 7.2