甜菜汁（製作過程詳見步驟1） 全部分類

蒸滷麪（掛麪版）超詳細步驟圖多次失敗後泣血整理

蒸

掛麪一圓捆（4人份）,豬五花,豆角或者蒜薹,八角,幹辣椒,花椒,香葉,料酒,生抽,老抽,糖

綜合評分 8.9

藍莓麥芬瑪芬（PH大師配方詳細步驟）

馬芬

topping,麪粉（普通）,白砂糖,杏仁粉,黃油（不用融化）,馬芬體,麪粉（普通）,糖,泡打粉,鹽（一點點就夠了）,無鹽黃油,淡奶油,雞蛋,藍莓,檸檬

綜合評分 7.7

超詳細步驟的經典原味黃油曲奇

曲奇

黃油,低筋麪粉,糖粉,雞蛋,奶粉

綜合評分 9.9

瑪格麗特小餅乾（超詳細步驟圖）

餅乾

熟蛋黃,低筋麪粉,玉米澱粉,奶粉,無鹽黃油,小蘇打,鹽,糖粉

綜合評分 7.1

花環蘋果肉桂卷（素食版）超詳細步驟圖~~

素食

高粉,植物油,糖,鹽,水,乾酵母,蘋果（去皮）,紅糖或黑糖,肉桂粉,水,葡萄乾,椰蓉（可選）,核桃（可選）

綜合評分 8.5

牛奶吐司（附詳細步驟圖）

吐司

高粉,乾酵母,細砂糖,鹽,全蛋液,牛奶,黃油

綜合評分 8.6

手工拉麪伴水煮蛋+西洋菜+聖女果(~哈拉花電飯煲宿舍料理~超詳細步驟！)

宿舍

麪條,西洋菜,雞蛋,聖女果,鹽,油,醬油

綜合評分 7.9

日式豆乳盒子（史上最詳細步驟圖）

日式

蛋黃,細砂糖,低筋麪粉,玉米澱粉,無糖熱豆漿,奶油乳酪,淡奶油,細砂糖,熟黃豆粉,戚風蛋糕片

綜合評分 9.5

［瑞小秋］四色酥皮月餅(蛋黃酥、芋頭酥、抹茶酥）－詳細過程

月餅

＃水油皮：,普通麪粉,水,黃油,糖,＃油酥：,低筋麪粉,黃油,抹茶粉、紫薯粉（可用食用色素代替）,＃芋泥餡：,芋頭,黃油,煉乳,淡奶油,＃其他用料：,低糖紅豆沙（購買）,鹹蛋黃（購買）,麻糬（購買）,雞蛋,黑芝麻

綜合評分 8.2

廚師機版吐司麪包的製作

麪包

高筋粉,水,奶粉,鹽,糖,全蛋液,酵母,黃油

綜合評分 9.1