甜蜜的砂糖 全部分類

《Tinrry下午茶》教你做酥到掉渣的黃油曲奇

零食

低筋麪粉,蛋黃,細砂糖,黃油,鹽,香草精

綜合評分 9.0

紅薯板栗乳酪蛋糕—秋冬天的大滿足

蛋糕

奶油乳酪,細砂糖（紅糖亦可）,雞蛋,杏仁粉,牛奶,無鹽黃油,紅薯,板栗（剝殼後）,任意喜愛的曲奇餅乾,無鹽黃油

綜合評分 7.1

冬日里的能量包~濃郁巧克力黑森林面包

面包

高筋粉(瓦雀公社),可可粉(法芙娜),細砂糖,鹽,淡奶油,自制無糖酸奶,水,干酵母,黃油,黑巧克力豆(或者巧克力碎),軟化黃油(大概20克左右),巧克力碎(大概40到50克左右),可可粉(或糖粉)

綜合評分 9.4

欲罷不能的橙香小蛋糕

烘焙

低筋面粉,雞蛋,橙子,蜂蜜,黃油,淡奶油,砂糖,泡打粉,朗姆酒,鹽

綜合評分 7.9

砂糖吐司

吐司

吐司片,黃油,砂糖

綜合評分 8.9

砂糖繡球小麪包~天然酵種(波蘭種)

麪包

天然酵種(或波蘭種),高筋粉(瓦雀公社),蛋白,牛奶(感覺可以減少到55克),鹽,細砂糖,乾酵母,黃油,融化黃油,粗粒砂糖

綜合評分 9.3

健康美味的南瓜紅棗蛋糕--好吃到爆

蛋糕

雞蛋,糖,色拉油,低粉,蒸熟南瓜,紅棗碎,葡萄干碎

綜合評分 7.6

酥到骨子里-小嶋老師的【紅茶酥餅】

餅

無鹽發酵黃油,糖粉,蛋黃,低粉,伯爵紅茶

綜合評分 7.2

#松下面包魔法學院之烘焙達人# 私家定制的三文魚大蝦批薩

面包

自制批薩醬,自制批薩餅皮,蝦,三文魚,青椒,紅椒,胡椒粉,馬蘇里拉芝士

綜合評分 7.5

指尖上的西點課——舒芙蕾芝士蛋糕

烘焙

奶油乳酪 cream cheese,無鹽黃油,冰牛奶,蛋黃,中筋面粉,玉米澱粉,香草精,蛋清,鹽,塔塔粉 cream of tartar,白砂糖

綜合評分 8.2