生抽、清酒、味醂相同比例1:1:1 全部分類

和風味醂燉果醬

果醬

草莓、蘋果、奇異果等適合做果醬的水果(我用了黑李子）,味醂

綜合評分 8.9

寶寶輔食︰玉米糝雜糧粥—又香又濃又糯，寶寶日常飲食調劑！10M+

粥

大米,玉米糝,紫薯,玉米面,水

綜合評分 9.5

日式烤雞腿蘑菇燴飯

主食

純大麥飯,雞全腿,綜合蘑菇（香菇、雞腿菇、蘑菇、雞油菌等皆可）,泡發乾香菇的水,蔥/蔥花/蔥絲,薑片,日本醬油,味啉,清酒,雞蛋,植物油,熟白芝麻,七味唐辛粉（可省略）,白胡椒粉

綜合評分 9.4

茨木老師的咖啡蛋糕卷-口感柔順，有益健康！

咖啡

蛋白,砂糖,蛋黃,即溶咖啡,熱水,牛奶,高粉（過篩）,無鹽杏仁粒,蛋黃,低粉,砂糖,即溶咖啡,牛奶,香草精

綜合評分 7.8

電飯煲版布朗尼

甜品

巧克力,黃油,麪粉（和一般蛋糕不一樣，可以用高筋粉哦）,雞蛋,糖粉,核桃（提前烤香最佳）

綜合評分 8.1

紅燒鱔段

紅燒

黃鱔,蒜頭,生薑,蔥,洋蔥,調味汁,生抽,老抽，水，料酒，鹽，雞精,糖,澱粉

綜合評分 7.1

奶油芝士吐司

吐司

新良麪包粉,妙可藍多奶油芝士,安佳淡奶油,全蛋液,酵母,牛奶,鹽,糖,黃油

綜合評分 8.7

關於自制珍珠奶茶的實踐經驗

奶茶

黑糖或紅糖,水,水媽媽木薯粉

綜合評分 9.5

低糖低卡減脂香芋布丁

布丁

芋頭,雞蛋,牛奶,淡奶油,糖

綜合評分 8.7

奶油芝士吐司

吐司

新良麪包粉,妙可藍多奶油芝士,安佳淡奶油,全蛋液,酵母,牛奶,鹽,糖,黃油

綜合評分 8.6