生抽，九江雙蒸米酒，姜 全部分類

紅燒牛肉面

紅燒

牛腱子肉,老姜,蒜,辣豆瓣醬,黃醬/豆瓣醬,番茄醬,八角,花椒,生抽,鹽,面條,米酒

綜合評分 7.0

煎海魚

煎

海魚（切段）,蔥,姜,雙蒸酒,鹽

綜合評分 8.9

秘制醬牛肉

醬

金錢腱 兩只（盡量找牛腿下部可分出細小腱子塊的）,鹵料︰八角、花椒、香葉、桂皮、小茴香（牛羊肉必備）,調味料︰冰糖、老抽、生抽、大醬、鹽、米酒或黃酒、蠔油,蔥姜,老湯（每次鹵制肉類處理干淨冰箱留存）

綜合評分 7.4

檸檬排骨

下飯菜

肋排,咸檸檬,生抽,蠔油,白醋,米酒,冰糖,蒜,姜

綜合評分 8.8

波波家常菜之粉蒸排骨

家常菜

排骨,小芋頭,佳仙五香味蒸肉粉,李錦記桂林風味辣椒醬,海天金標生抽,大紅袍花椒,姜,蔥

綜合評分 9.2

台灣鹵肉飯

飯

五花肉,雞蛋,洋蔥,八角,香葉,干辣椒,花椒,五香粉,料酒,生抽,老抽,蠔油,蔥姜蒜,冰糖

綜合評分 8.9

宮保雞丁

家常菜

花生米,水澱粉,花椒,蔥,干辣椒,料酒,生抽,醋,糖,鹽,老抽,姜,蒜,檸檬,白胡椒粉

綜合評分 8.6

酒香菠蘿蝦

快手菜

蝦,切片菠蘿,米酒、姜、生抽、生粉、油、白砂糖均少許

綜合評分 8.6

鮮肉小籠湯包

早餐

肉末,中筋面粉,生抽、老抽,鹽,香蔥、姜,白胡椒粉,雞精

綜合評分 9.0

冬瓜雞肉卷 | 寶媽享食記

視頻菜譜

冬瓜,雞胸肉,香菇,胡蘿卜,白菜,木耳,黑胡椒,生抽,鹽,澱粉,米酒,香油,蒜,姜

綜合評分 7.8