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生抽,醋,鹽
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豆腐餅(電餅鐺版)
餅
豬瘦肉,老豆腐,胡蘿卜,蒜頭,香蔥,面粉,雞蛋,生抽,花生油
綜合評分
8.7
糖醋排骨
家常菜
排骨,澱粉,冰糖,醋,鹽,老抽
綜合評分
7.8
蟹釀橙(素版)「山家清供」
素菜
黃熟個大的橙子,素蟹粉︰,咸蛋黃,豆腐,竹筍、菌菇,黃酒,醋,鹽,菊花(杭白菊),(追求古方的廚友們,用蟹肉蟹粉,炒時加點姜,其他用料步驟一樣)
綜合評分
8.0
糖醋豬蹄
糖醋
豬蹄,蒜頭,姜,酒,生抽,醋,糖
綜合評分
9.7
香辣烤茄子
烤箱菜
圓茄子,甜麪醬,蒜瓣,小米辣,孜然粉,生抽,食鹽,蔥花,植物油
綜合評分
7.7
糖醋豬蹄
糖醋
豬蹄,蒜頭,姜,酒,生抽,醋,糖
綜合評分
8.5
暖身廣式羊肉煲
火鍋
羊腿肉,馬蹄(荸薺),紅蘿蔔,炸腐竹,蒜,薑片,南乳,柱候醬,老抽,生抽,冰糖,鹽,米酒
綜合評分
9.7
泰式香辣蟶子王
快手菜
蟶子,蒜頭,小米辣,魚露,玉米澱粉,青檸檬,九層塔(羅勒),香茅,白砂糖,生抽
綜合評分
8.6
泰式香辣蟶子王
快手菜
蟶子,蒜頭,小米辣,魚露,玉米澱粉,青檸檬,九層塔(羅勒),香茅,白砂糖,生抽
綜合評分
7.1
蠔油牛肉杏鮑菇
家常菜
牛肉,杏鮑菇,洋蔥,青椒,蠔油,雞蛋,料酒,蘇打粉,生抽,糖,生粉,胡椒,味精,鹽
綜合評分
9.7
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