生碧根果(pecan) 全部分類

【餐點食驗】扁豆糙米漢堡 Lentil &Brown Rice Burger
素食
亞麻籽粉,溫水,生米(洗淨煮熟),紅扁豆(浸泡後,煮熟,不要煮太爛,要留點口感),碧根果,如果沒有可以用核桃替代,打碎成粉狀,紅洋蔥(大概 ½ 杯的量), 切碎,香菇,切碎,燕麥粉(把燕麥片打碎成粉),全麥麪包,打碎,葵花子仁, 打碎,新鮮的歐芹葉,切碎,小蘇打,蘋果醋,辣椒粉(不愛吃辣的可不加),咖哩粉(可不加),玫瑰鹽,醬油(可不加),泰式香料(可不加),洋蔥粉,西生菜,小黃瓜片,醃黃瓜碎,煎茄子,蘑菇,切片,加椰子油炒熟,素芝士片,素千島醬或是用素沙拉醬混合番茄醬,法式芥末,紅圓椒, 切絲後,用平底鍋炒一下,純素漢堡胚
綜合評分 9.6
無油減肥燕麥小點(低糖)
減肥
速溶燕麥,牛奶,蜂蜜(可以用其它自己喜歡的糖粉)
綜合評分 7.6
魔女的舌頭(Langue de Sorciere)
烘焙
無鹽黃油,糖粉,蛋白,大杏仁粉,低筋面粉,無鹽黃油,三溫糖(沒有可使用普通黃糖替代),低筋面粉,核桃(或大杏仁角、花生碎、碧根果、夏威夷果),水
綜合評分 7.6
【元氣早餐】水果隔夜燕麥
早餐
牛奶,酸奶,燕麥,枸杞,碧根果,紅棗
綜合評分 8.1
紫薯面包(面包機無添加油糖)
面包
高筋面粉,紫薯,水(牛奶),麥片,酵母,黑提子干,核桃(碧根果)
綜合評分 7.5
鹽烤魚配彩虹藜麥沙拉
西式
紅菜頭,日本南瓜,黃色節瓜,牛油果,洋蔥,玫瑰土豆,手指胡蘿卜,碧根果,藜麥,白魚(我用的馬鮫魚),百里香,迷迭香,海鹽,黑胡椒粉,橄欖油,義大利黑醋,蒜瓣
綜合評分 8.4
核桃葡萄干歐包
面包
高筋面粉,酵母,鹽,砂糖,水,核桃仁,葡萄干
綜合評分 9.7
水果餐
快手菜
獼猴桃,橙子,香蕉,松子,巴旦木,腰果,碧根果
綜合評分 8.6
36小時天然酵種五谷歐包
歐式面包
高筋面粉,低筋面粉,全麥面粉,100%含水量的高筋天然酵種,水,鹽,五谷(亞麻籽、麥片、碧根果)
綜合評分 10.0
奢華雜糧面包
面包
高筋面粉,牛奶,雞蛋,橄欖油,酵母,鹽,蔓越莓核桃花生碧根果巴旦木白芝麻
綜合評分 9.4