荷香小酥肉 宴客 五花肉,干荷葉,胡蘿卜,青紅尖椒,雞蛋（腌肉用）,鹽（腌肉用）,姜（腌肉用）,花椒面（腌肉用）,十三香（腌肉用）,生粉（腌肉用）,油,老抽,蔥,姜,辣椒段,水,蠔油,鹽 綜合評分 7.1
蔥香榨菜鮮肉月餅（植物油版） 月餅 【油皮】,低粉/中筋面粉/普通面粉,玉米油或其他植物油,水,白砂糖,鹽,【油酥】,低粉/中筋面粉/普通面粉,玉米油或其他植物油,白砂糖,【餡】,豬肉糜,榨菜,雞蛋,蔥姜蒜,黑胡椒粉,香油,料酒,醬油,耗油,白砂糖,生粉（木薯澱粉/玉米澱粉 腌肉用的粉）,芝麻 綜合評分 9.1
老媽秘制鹵牛肉（附老鹵養護大法） 鹵 牛肉（牛腱子肉為最佳）,配料1（腌肉用）,食鹽,配料2（鹵肉用）,桂皮,山奈（沙姜）,草果,八角,香葉,花椒,陳皮,甘草,白芷,羅漢果,丁香,小茴香,白蔻,干辣椒,煲湯用紗布袋,生姜,香蔥,生抽,老抽,料酒,冰糖,麻油（就是芝麻香油）,食鹽,雞精或味精（可不用）,備選配料（第一次開鹵推薦必選）,牛腿骨（或豬腿骨也行）,香蔥,生姜 綜合評分 7.8