好料理

用料:龍科魚柳（冷凍魚柳） 全部分類

酥燜小鯽魚（獨流燜魚）
燜
小鯽魚,蔥，姜，蒜，辣椒,花椒，八角，桂皮，香葉,醋，老抽，蠔油，白酒,白糖，鹽
綜合評分 7.4
清蒸鱸魚如何才能做到魚肉味鮮嫩滑？
蒸
鱸魚,蔥,姜,紅椒,料酒,醬油,鹽,豆豉,花椒,八角
綜合評分 8.8
烤魷魚～手撕魷魚絲
烤箱菜
魷魚乾,竹籤
綜合評分 9.4
冷凍西班牙風味番茄湯
湯羹
2+1/2磅的番茄,1小瓣蒜（搗碎）,3片白面包（撕成2英寸厚的片）,1/3杯去皮杏仁（烘烤）,1湯匙+1茶匙雪利酒醋,1/3杯特級初榨橄欖油,粗鹽和現磨胡椒粉,什錦配料，如煮熟後切碎的雞蛋，浸漬過橄欖油的金槍魚，火腿片或意大利燻火腿，西班牙橄欖，馬爾科納杏仁，
綜合評分 9.0
魚餅-美味的魚餅是孩子們的最愛
餅
龍利魚,土豆,胡蘿蔔,小蔥,薑末,黃油,麪包糠,雞蛋,洋蔥,胡椒粉,鹽
綜合評分 7.4
紅燒帶魚+干炸帶魚（簡單家常味兒）
家常菜
帶魚,蔥姜段 蒜片,花椒,大料,雞蛋,碗汁兒,生抽,老抽,糖,醋,鹽（要是收汁兒 可以不放鹽了 要不咸）,熱水,帶魚,鹽
綜合評分 7.3
不弄破魚皮的鯽魚豆腐湯
湯羹
鯽魚,嫩豆腐,蔥姜蒜
綜合評分 8.0
酒釀帶魚（又名︰醪糟帶魚）
快手菜
帶魚,油,醪糟（酒釀）,姜,蔥,黃酒,生抽,老抽,水,糖,蘑菇精（雞精）
綜合評分 9.8
清蒸雕魚片（羅非魚）（附刺身做法）
蒸
鯛魚片,蠔油（海鮮醬油）,蔥花,玉米油,附︰刺身鯛魚片,辣根（或芥末油）,壽司醬油（或者陳醋）
綜合評分 7.9
目魚大烤（目魚好吃肉好吃湯汁好吃∼簡直停不下來！）
家常菜
五花肉,目魚（烏賊魚，不是魷魚哦）,植物油,姜片,蒜頭,開水,桂皮,蔥,生抽,黃酒,香葉,南乳汁,冰糖,老抽,八角
綜合評分 7.0