用料B 全部分類

6寸戚風蛋糕
戚風蛋糕
A牛奶,A色拉油,B低筋面粉,B鹽,C蛋黃,D蛋清,D細砂糖,D檸檬或醋
綜合評分 8.8
糖酥核桃面包
面包
A高筋面粉,A白糖,A鹽,A酵母,A牛奶,A水,A黃油,B糖酥做法,B蛋糕碾壓成細末,B紅糖,B肉桂粉,B蛋白,B核桃仁,B黃油(隔水加熱融化成液體),C糖漿
綜合評分 9.2
南瓜戚風蛋糕
戚風蛋糕
A蛋黃,A砂糖,A牛奶,A玉米油,A低筋面粉,A鹽,A南瓜泥,A肉桂粉,B蛋白,B細砂糖,8寸中空模
綜合評分 9.2
想不到的天然酵種乳酪蘇打餅干——(基于德姐的配方)
餅干
A︰全麥粉(可換其他粉,個人認為帶麥麩的全麥粉最好吃),A︰橄欖油,A︰鹽,A︰天然酵種(不需要高活性),A︰乳酪(車打、黃波、巴馬臣都可以,我用過之後還是喜歡車打),B︰香料,B︰黑胡椒,B︰海鹽
綜合評分 8.1
東南亞風青醬拌河粉
羅勒,香菜,核桃仁,橄欖油,大蒜,魚露,青檸,雞腿肉,生姜片,河粉,鹽,料酒
綜合評分 9.3
Gyu Don 牛丼
日式
A 醬油,A 味 ,A 糖,A 酒(紅酒or日式米酒or白蘭地),B 白洋蔥,B 姜,B 肥牛卷,C 瑕荑蔥(optional),C 紅椒(optional),C 七味粉(optional),D 鹽,E 西蘭花,E 胡蘿卜
綜合評分 7.6
廣式月餅--手繪教程
月餅
用料請看圖
綜合評分 8.8
雞腿咖喱蛋包飯
咖喱
去骨雞腿肉,土豆,胡蘿卜,雞蛋,S&B golden curry,腌蘿卜,蜂蜜,味淋,照燒汁,米飯
綜合評分 8.7
檸檬cupcake
蛋糕
A︰普通面粉,泡打粉,鹽,白砂糖,無鹽黃油(室溫軟化),雞蛋,全脂牛奶,酸奶油(如果沒有可用等量牛奶代替),檸檬 (檸檬皮擦絲,檸檬擠汁),香草精,B︰無鹽黃油(室溫軟化),Cream cheese (室溫軟化),檸檬 (檸檬皮擦絲,檸檬擠汁),香草精,白糖粉
綜合評分 7.7
雞湯福袋
湯羹
餛飩皮,豬肉糜,鮮蝦仁,椎茸+鮑魚菇,小蔥,姜末,蠔油,麻油,醬油,料酒,清雞湯,開水,鹽,香菜,雞絲(可選)
綜合評分 9.3