叉燒酥(快速做叉燒肉餡 包法圖文詳細版) 糕點 豬後臀肉,洋蔥(炒),李錦記叉燒醬(醃製),老抽(醃製),蠔油(醃製),芝麻油(炒),糖(炒),生抽(炒),蠔油(炒),老抽(炒),澱粉(炒),普通麪粉,豬油,糖,水,普通麪粉,豬油,全蛋液,芝麻 綜合評分 9.8
雞肉蘑菇奶汁焗烤花椰菜-附白醬做法 烘焙 奶油(黃油、butter),低筋麪粉,牛奶,車打芝士cheddar(1年/兩年,白胡椒粉,第戎芥末,鹽,清水,西蘭花,雞胸肉,玉米筍,通心粉,蘑菇,自制白醬,黑胡椒粉,第戎芥末,馬蘇裏拉芝士/車打芝士 綜合評分 8.4
培根火腿蘑菇薄底pizza(附餅底冷凍法) 披薩 高筋麪粉(餅底),低筋麪粉(餅底),酵母(餅底),糖(餅底),鹽(餅底),水(餅底),橄欖油(餅底),番茄(pizza醬),番茄醬(pizza醬),洋蔥(pizza醬),大蒜(pizza醬),植物油(pizza醬),幹披薩草(pizza醬),鹽(pizza醬),現磨黑胡椒粉(pizza醬),培根,火腿,口蘑,青椒,馬蘇裏拉乳酪 綜合評分 9.3
夏威夷pizza(附餅底冷凍法) 披薩 高筋麪粉(餅底) 85g,低筋麪粉(餅底) 15g,酵母(餅底) 2g,糖(餅底) 5g,鹽(餅底) 1.5g,水(餅底) 50g,橄欖油(餅底) 5g,番茄(pizza醬) 2個較大的,番茄醬(pizza醬) 200g,洋蔥(pizza醬) 半個(120g左右),大蒜(pizza醬) 4瓣,植物油(pizza醬) 適量,幹披薩草(pizza醬) 4g,鹽(pizza醬) 2g,現磨黑胡椒粉(pizza醬) 適量,菠蘿,豌豆粒,甜玉米粒,牛肉粒(或火腿粒),馬蘇裏拉乳酪 綜合評分 7.4