番茄一只 全部分類

貴妃雞 | 雞年年夜飯重彩壓軸
年夜飯
新鮮走地雞/三黃雞,生姜,香蔥,麻油,植物油,蝦米,熱水,雞湯,海鹽,糖,紹興米酒,桂皮,八角,花椒,丁香,香葉,干辣椒,姜蓉,菜籽油,麻油,鹽,糖,蔥綠
綜合評分 9.3
吃飯要“雞”極 | 超簡單烤箱菜︰脆皮雞
烤箱
三黃雞(一斤半左右),海鹽,黑胡椒
綜合評分 7.4
牛尾湯
湯羹
牛尾,蔥姜蒜,香葉,胡椒粉,生抽,麻油,紹酒,紅棗一粒,枸杞幾粒,蛋皮絲一點
綜合評分 7.4
蒜香黃油煎蝦
大蝦,蒜蓉,黃油,植物油,黑胡椒粉,海鹽
綜合評分 9.4
輕松get花膠泡發
湯羹
花膠 姜片 蔥 料酒
綜合評分 9.7
迷迭香雜蔬烤法式羊排
烤箱菜
法式羊排,蘑菇,香菇,胡蘿卜,土豆,聖女果,洋蔥,蘆筍,西蘭花,青甜椒,黃彩椒,紅彩椒
綜合評分 7.4
小朋友最愛的餛飩
餛飩
鹽,雞蛋,料酒,姜,香油,豬肉,餛飩皮,胡椒粉,澱粉,清水,糖,十三香,熟油
綜合評分 7.3
排骨炖土豆
家常菜
土豆,排骨,料酒,鹽,姜,八角,蒜,蔥,老抽,生抽,油,胡蘿卜
綜合評分 8.7
【聖誕款】馴鹿蛋糕卷
聖誕節
雞蛋,低粉,細砂糖,玉米油,清水,香草精,檸檬汁,法羅芙棉花糖(香草味),淡奶油,黑巧克力(57%),淡奶油,吉利丁片,葡萄糖(水飴),黑巧克力,牛奶巧克力,白巧克力,防潮可可粉,松露巧克力
綜合評分 9.8
皮酥肉嫩的聖誕烤雞
聖誕節
雞,調料1黑胡椒,調料1鹽,調料2姜粉,調料2孜然腌料,調料3羅勒葉,調料3蜂蜜,調料3黃油,調料3水
綜合評分 7.2