怪味私房醬牛肉（附切薄片小竅門） 家常菜 牛腱子一條,蔥適量,姜適量,牛肉炖料包（超市有賣省事，下面的香料就根據各人喜好調節即可）,丁香,花椒,香葉,干辣椒,香茅草,生抽,老抽,郫縣豆瓣醬,冰糖 綜合評分 9.3
黑蛋糕 蛋糕 葡萄干,蘇丹娜無籽葡萄,無花果干,糖漬橙皮,糖漬檸檬皮,白蘭地,朗姆酒,低筋面粉,肉桂粉,丁香粉,高筋面粉,黃油（無鹽）,細砂糖,蜂蜜,雞蛋,小蘇打,香草豆莢,核桃,朗姆酒 綜合評分 7.4
墨西哥辣豆醬 辣 鷹嘴豆罐頭,黑豆罐頭,紅腰豆罐頭,大蒜,綠辣椒,中型紫洋蔥,紅、黃椒,番茄糊（番茄膏罐頭或者番茄醬）,番茄粒罐頭（或者生番茄切塊提前炒一下）,小茴香,月桂葉,辣椒粉,紅椒粉,橄欖油,紅酒,熱水（或者高湯）,鹽,墨西哥辣豆醬,蘆筍,麪包片,芝士 綜合評分 7.9
墨西哥辣豆醬 辣 鷹嘴豆罐頭,黑豆罐頭,紅腰豆罐頭,大蒜,綠辣椒,中型紫洋蔥,紅、黃椒,番茄糊（番茄膏罐頭或者番茄醬）,番茄粒罐頭（或者生番茄切塊提前炒一下）,小茴香,月桂葉,辣椒粉,紅椒粉,橄欖油,紅酒,熱水（或者高湯）,鹽,墨西哥辣豆醬,蘆筍,麪包片,芝士 綜合評分 9.4