自制番茄醬（咸辣口味做披薩、意面、煮菜都超級棒） 披薩 新鮮番茄/去皮番茄罐頭,白洋蔥（大顆）,新鮮羅勒葉,月桂葉,大蒜,百里香,牛至,橄欖油（其他油也行）,生抽（可免）,辣椒碎（可免） 綜合評分 9.0
鑄鐵鍋焗烤番茄肉醬卷心菜包飯 Stuffed Cabbage 烤箱菜 番茄醬部分︰,橄欖油,黃洋蔥,罐裝番茄+番茄汁,紅糖,葡萄干,黑胡椒,紅酒醋,鹽,卷心菜,餡料部分︰,豬肉餡兒,大號雞蛋,黃洋蔥,面包糠,百里香碎,大米（生）,海鹽,黑胡椒 綜合評分 9.5