好料理

白砂糖10克 全部分類

紅絲絨戚風蛋糕-精華液版
蛋糕
雞蛋,細砂糖,牛奶,色拉油,低筋粉,紅絲絨精華,細砂糖,檸檬汁,淋面：,淡奶油,細砂糖,水果
綜合評分 7.6
超濃郁卷不裂的巧克力蛋糕卷
蛋糕
雞蛋（帶殼60克左右一個）,可可粉（推薦法芙娜）,黑巧克力,糖粉（或細砂糖）,牛奶（可用20克開水和50克牛奶替換）,玉米油,鹽,低筋粉,細砂糖（加入蛋白）,自制香草精（可選）,淡奶油,好時焦糖醬（可換細砂糖）
綜合評分 8.9
新疆果仁列巴
麪包
高筋麪粉,細砂糖,雞蛋,牛奶,淡奶油,黃油,酵母,食用鹽,核桃仁,葡萄乾或提子乾,全蛋液
綜合評分 9.2
豆腐麪包（極致清淡）
烘焙
高筋麪粉（金像）,內酯豆腐（盒裝）,鹽,酵母,細砂糖
綜合評分 7.9
核桃湯圓
早餐
糯米麪,冷水,開水,豬油
綜合評分 8.8
清新百香果蛋糕卷
蛋糕
雞蛋（蛋清分離）,百香果,玉米油,低筋麪粉,細砂糖,檸檬汁,淡奶油,糖粉,鹽
綜合評分 9.2
100%榴蓮果肉流心乳酪月餅 | Durian cheese mooncakes with 100% durian flesh flow heart
月餅
【果肉流心】,榴蓮果肉,【乳酪榴蓮餡】,榴蓮果肉,奶油乳酪,黃油,澄粉,吉士粉,細砂糖,【冰皮】,冰皮預拌粉,85℃白開水
綜合評分 7.8
葡萄奶酥
甜品
低筋麪粉,葡萄乾,蛋黃,奶粉,黃油,細砂糖
綜合評分 9.0
紫薯冰淇淋（福田淳子版本）
冰淇淋
紫薯（去皮）,牛奶,蛋黃,細砂糖,動物性淡奶油
綜合評分 7.9
玉米司康
司康
低筋麪粉,砂糖,粗鹽,泡打粉,黃油,牛奶,新鮮玉米粒
綜合評分 9.8