抹茶歌劇院蛋糕 - 來自青木定治的bamboo 蛋糕 全蛋,低筋面粉,杏仁粉,抹茶粉,糖粉,蛋白,砂糖,干燥蛋白,牛奶(英式蛋奶醬),蛋黃(英式蛋奶醬),砂糖(英式蛋奶醬),蛋白(意式奶油霜),砂糖(意式奶油霜),水(意式奶油霜),黃油(意式奶油霜),抹茶(意式奶油霜),淡奶油,水性麥芽糖,56%的巧克力,黃油,水,白砂糖,抹茶,櫻桃酒(Kirsch) 綜合評分 9.9
形色味兼備的桃山月餅 月餅 白豆沙(含糖無油),蛋黃,黃油,奶粉,熟澱粉(用于調節軟硬程度),蔓越梅粉,抹茶粉,速溶咖啡粉,白蓮蓉(含糖),奶油奶酪,奶粉,熟澱粉,白蓮蓉(含糖),黃油,奶粉,可可粉,咖啡酒,熟澱粉,白蓮蓉(含糖),黃油,奶粉,山楂粉,熟澱粉,櫻桃干,紅豆蓉 綜合評分 9.1