白砂糖加入蛋白 全部分類

檸檬酸奶磅蛋糕

蛋糕

麪粉,泡打粉,鹽,酸奶,白砂糖（加入蛋糕糊）,白砂糖（加入檸檬糖漿）,雞蛋,玉米油,檸檬汁,檸檬皮屑

綜合評分 7.5

家庭版奶油吐司(無水版)

吐司

1⃣高筋麪粉,1⃣純牛奶,1⃣淡奶油,1⃣白砂糖,1⃣蛋白,1⃣酵母,1⃣黃油,2⃣全蛋液,2⃣全脂奶粉,2⃣白砂糖,2⃣黃油,2⃣酵母,2⃣鹽

綜合評分 7.5

韓式裱花蛋糕之改良版奶油霜

韓式

無鹽黃油,白砂糖,水,蛋白,煉乳,奶油乳酪,香草精

綜合評分 9.6

奶油霜裱花蛋糕

奶油霜

六寸戚風一個,奶油霜用料：,黃油250g,糖30（加入蛋白）,糖30個（加入水）,水30g,蛋白3個,香草精幾滴,檸檬汁按口味定

綜合評分 7.4

奶油霜杯子裱花蛋糕

奶油霜

奶油霜用料：,黃油250克,細紗糖70克,煉乳40克,動物奶油125克,香草精2.5毫升,朗姆酒25克,檸檬汁25克,蛋黃5個,牛奶75克,蜂蜜30克,杯子蛋糕做的是戚風蛋糕,雞蛋8個,低筋粉160克,細紗糖80克加入蛋白,細紗糖20克加入蛋黃,玉米油100克,牛奶100克,泡打粉5毫升

綜合評分 7.6

日式輕乳酪蛋糕

日式

鮮奶,乳酪,奶油,雞蛋,低粉,玉米粉,糖,檸檬汁

綜合評分 8.5

彩虹輕乳酪蛋糕

蛋糕

低筋麪粉,玉米澱粉,黃油,奶油乳酪,牛奶,雞蛋,細砂糖,色素

綜合評分 8.7

心形紅絲絨蛋糕（情人節520表白+新手快速裱花）

蛋糕

雞蛋,白砂糖（放入蛋白）,白砂糖（放入蛋黃）,牛奶,玉米油,鹽,低筋粉,紅曲粉,可可粉,圍邊百奇餅乾,裱花淡奶油,糖粉,紅色色素,俄羅斯花嘴,CHEFMADE心型10寸蛋糕模

綜合評分 7.6

聖誕主題杯子蛋糕

聖誕節

黃油,低粉,糖粉,牛奶,全蛋液,可可粉,泡打粉,小蘇打,巧克力,淡奶油,白砂糖,可可粉,M&M豆,玉米澱粉,吉利丁片,A：蛋白/白砂糖/檸檬,B：白砂糖/水怡/水,淡奶油,白砂糖,A：白砂糖/水/蛋白,B：淡奶油/白砂糖/綠色色素

綜合評分 7.4

戚風抹茶紅豆卷

下午茶

◇蛋糕卷兒：,雞蛋（大點兒的）,低精麪粉,抹茶粉,綿白糖（加入蛋黃）,綿白糖（加入蛋白）,延世牛奶,葵花籽油（或色拉油）,烤盤,◇餡料：,淡奶油,綿白糖,蜜紅豆

綜合評分 9.3