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白砂糖(糖粉)(蛋黃用)
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廣式月餅.蓮蓉蛋黃月餅--廣式餅皮製作方法詳解及鹹蛋黃的處理
月餅
低筋粉或麪粉,轉化糖漿,玉米油,梘水,鹽,蛋黃或全蛋液,50g月餅模具
綜合評分
9.5
廣式蛋黃蓮蓉月餅
月餅
麥芯粉,轉化糖漿,花生油,食用梘水粉,清水,市售蓮蓉,鹹蛋黃,表面刷液:雞蛋黃
綜合評分
7.2
神經病蛋黃醬
醬
蛋黃,糖,鹽,檸檬汁,植物油
綜合評分
9.2
蛋黃酥月餅簡單版
月餅
❤油皮,普通麪粉,豬油,細砂糖,水,❤油酥,低筋麪粉,豬油,❤餡料,紅豆沙餡,鹹蛋黃,❤其他,蛋黃液,黑芝麻
綜合評分
7.9
鹹蛋黃炒南瓜
家常菜
鹹蛋黃,南瓜,蒜末,蔥花,鹽,食用油
綜合評分
7.4
蛋黃玉米沙拉包
沙拉
高筋麪粉,低筋麪粉,牛奶,雞蛋,煉乳,砂糖,黃油,酵母,熟玉米,蛋黃,鹽,沙拉醬
綜合評分
7.6
中秋美味甜品---椰絲椰蓉蛋黃酥
中秋節
椰蓉餡,鹹蛋黃,黑芝麻,蛋黃液,低筋麪粉,豬油,中筋麪粉,豬油,細砂糖,水
綜合評分
8.8
寶寶蛋黃溶豆餅乾
餅乾
奶粉,蛋黃,檸檬汁,玉米澱粉,糖粉
綜合評分
7.3
鹹蛋黃鮮肉粽子
粽子
五花肉,鹹蛋黃,長糯米,粽葉,粽繩,生抽,老抽,料酒,五香粉,腐乳,鹽,油,蒜頭
綜合評分
7.4
鹹蛋黃玉米粒
下飯菜
甜玉米粒,甜玉米粒(我用的速凍的),鹹蛋黃,鹽,澱粉
綜合評分
8.2
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