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白砂糖(糖粉)(蛋黃用)
全部分類
廣式月餅蓮蓉蛋黃
月餅
白蓮蓉,低粉,糖漿,花生油,堿水,蛋黃
綜合評分
8.4
鴨蛋黃糯米肉圓
家常菜
糯米,鹽,雞蛋,豬肉末,姜,糖,洋蔥,鴨蛋黃,雞精
綜合評分
8.7
蛋黃焗南瓜(無糖無鹽)
快手菜
南瓜,雞蛋,鴨蛋黃,澱粉,油
綜合評分
7.9
我是主廚分享蛋黃酥制作配方
烘焙
低筋粉,糖 粉,水,黃 油,低筋粉,黃 油,鹽鴨蛋黃,朗姆酒,棗泥餡,蓮蓉餡,雞 蛋,色拉油,黑芝麻
綜合評分
7.6
蛋黃奶溶豆
零食
蛋黃,奶粉,檸檬汁
綜合評分
8.8
三色蛋黃酥∼酥到掉渣超詳細方子
零食
水油皮材料︰,中筋面粉,豬油,細砂糖,水,油酥材料︰,低筋面粉,豬油,餡料部分︰,新鮮咸蛋黃,豆沙餡或其他餡料適量,黑/白芝麻適量,蛋黃液
綜合評分
8.1
蛋黃酥
烘焙
1、油皮︰,中粉,豬油,水,2、油酥︰,低粉,豬油,3、鴨蛋黃,4、紅豆,5、白糖/木糖醇,6、蛋黃液,7、黑芝麻
綜合評分
9.6
蝦仁蛋黃水餃
餃子
豬肉,鴨蛋黃,蔥,蝦仁
綜合評分
8.0
鹹蛋黃南瓜泥
快手菜
南瓜,油,鹹蛋黃,鹽
綜合評分
7.2
客家鹹蛋黃釀五花肉
快手菜
厚條五花肉,鹹蛋黃,滷水汁,冰糖
綜合評分
8.9
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