好料理

白醋或香醋 全部分類

香蕉酸奶戚風蛋糕（低粉不夠緊急處理）
戚風蛋糕
熟香蕉,玉米油（沒異味）,酸奶,細砂糖,低粉,面粉（我用中筋）,玉米粉（又叫生粉）,雞蛋,白醋或檸檬汁
綜合評分 8.0
巧克力夾心蛋糕卷
蛋糕
雞蛋,低筋面粉,水,油,糖粉或白沙糖,白醋或檸檬汁,巧克力
綜合評分 8.0
酸奶蛋糕
蛋糕
原味酸奶,低筋面粉,玉米澱粉,糖,雞蛋,白醋或檸檬汁，其實沒有沒有也沒關系。
綜合評分 8.7
教授油潑面
面
壽桃牌刀削面,秦椒面，購自淘寶，普通辣椒粉也行，最好是大粒的,蔥、香菜,油、鹽、米醋、生抽、味精,時令青菜
綜合評分 6.3
零失敗步驟超級詳細綿軟的輕乳酪蛋糕（6寸）
蛋糕
雞蛋,奶油奶酪,黃油,自制酸奶,細砂糖,低筋面粉,玉米澱粉,白醋（或檸檬汁）
綜合評分 9.5
臊子肉
大魚大肉
五花肉,辣椒粉,鹽,米醋（或香醋）,五香粉,姜,醬油
綜合評分 8.7
Veg Paneer Jalfrezi-雜蔬干炒奶豆腐（搬運工）
素食
paneer（奶豆腐）,胡蘿卜,玉米仔,青椒,洋蔥,番茄,生姜,孜然粉,黑胡椒粉,干紅辣椒,白醋或隻果醋,鹽,糖,香菜葉碎或意大利芹葉碎裝飾
綜合評分 7.2
純素巧克力蛋糕
蛋糕
中粉,糖,可可粉,泡打粉,香草精,白醋或隻果醋,無異味植物油,鹽,溫水（可用咖啡代替）,糖,起酥油或植物黃油,豆漿,可可粉,香草精
綜合評分 8.2
醋炒蛋賽螃蟹肉
大魚大肉
雞蛋,蟹醋(或香醋),植物油
綜合評分 8.3
蔓越莓天使蛋糕卷
蛋糕
蛋白,細砂糖,低粉,玉米澱粉,鹽,白醋或檸檬汁,香草精（可不加）,蔓越莓干,果醬
綜合評分 8.0