梅乾伯爵茶蘇格蘭蛋糕 Écossais by 熊谷裕子(+ 楓糖栗子口味變化款) 蛋糕 【模具用】,無鹽黃油,杏仁碎,【杏仁黃油蛋糕】,無鹽黃油,上白糖,雞蛋(常溫),杏仁粉,低筋麪粉,伯爵茶業碎,【可可蛋白霜】,蛋白,上白糖,可可粉,杏仁粉,糖粉,【梅乾】,【白蘭地或蘋果白蘭地】 綜合評分 9.8
鄉村櫻桃乳酪蛋糕 Country cherry cheese cake 蛋糕 中筋面粉(可用低筋),杏仁粉,泡打粉,檸檬汁,香草精,無鹽黃油,奶油乳酪,雞蛋(約兩個50g大小),車厘子(洗淨去核備用),白砂糖,櫻桃白蘭地 綜合評分 7.6