奶油香蕉巧克力塔——孤獨的美食家 塔 低粉,冷的黃油（就是不需要回溫軟化）,糖粉,杏仁粉（沒有可以換成低粉的量）,可可粉,海鹽（鹽之花或者普通鹽也可以，少了風味別怪我！）,全蛋,黑巧克力（65%-75%）【也可以換成自己喜歡吃的黑巧克力口味】,淡奶油,黃油（回溫軟化）,樹莓果泥（可選，或換成草莓）,香蕉切片,淡奶油,糖粉,白蘭地（可選） 綜合評分 7.3
來自法國甜點大師Christophe Felder的硬生版提拉米蘇 甜品 咖啡蛋糕層（28×18cm蛋糕一片）,蛋黃,低粉,蛋白,砂糖,速溶咖啡粉,義大利濃縮咖啡Espresso,咖啡酒糖液：,義大利濃縮咖啡Expresso,朗姆酒,砂糖,乳酪糊：,淡奶油,水,馬斯卡彭乳酪,吉利丁片,砂糖,蛋黃 綜合評分 7.5