皮蛋粉（正好一包的量） 全部分類

【絕贊宴客菜，超濃縮的美味】番茄海鮮濃湯

年夜飯

番茄,紫皮洋蔥,黃油,白葡萄酒,大蝦,蛤蜊,鱈魚,鷹嘴豆,火腿,混合香料,姜,鹽

綜合評分 10.0

桃山皮月餅

月餅

桃山皮,月餅餡料,羊毛刷（刷水用）,10頭50g月餅桶,10頭50g月餅花片,烤盤,烤箱

綜合評分 9.3

精準配方，媲美周黑鴨的鹵鴨腳！

鹵

鴨腳+鴨翅,老姜,料酒,八角,桂皮,花椒,干辣椒（小小的那種，指天椒曬出來的那種）,香葉,羅漢果（特殊的干甜味，口感層次更豐富）,冰糖,啤酒,生抽,老抽

綜合評分 8.1

超越香港大班紫薯冰皮月餅

月餅

冰皮用料,糯米粉,澄粉,粘米粉,低筋粉,牛奶,淡奶油,色拉油,砂糖,紫薯餡,紫薯,色拉油,淡奶油,砂糖

綜合評分 8.9

桃山皮月餅

月餅

桃山皮,月餅餡料,羊毛刷（刷水用）,10頭50g月餅桶,10頭50g月餅花片,烤盤,烤箱

綜合評分 7.0

精準配方，媲美周黑鴨的滷鴨腳！

滷

鴨腳+鴨翅,老薑,料酒,八角,桂皮,花椒,幹辣椒（小小的那種，指天椒晒出來的那種）,香葉,羅漢果（特殊的幹甜味，口感層次更豐富）,冰糖,啤酒,生抽,老抽

綜合評分 8.7

超越香港大班紫薯冰皮月餅

月餅

冰皮用料,糯米粉,澄粉,粘米粉,低筋粉,牛奶,淡奶油,色拉油,砂糖,紫薯餡,紫薯,色拉油,淡奶油,砂糖

綜合評分 7.3

超簡單的愛爾蘭冰滴咖啡

咖啡

咖啡粉（咖啡豆磨的粉，不是速溶）,涼白開/礦泉水,百利甜酒

綜合評分 7.5

一個話嘮包教包會的香濃紅燴牛腩

家常菜

牛腩,黃皮洋蔥,胡蘿蔔,土豆,西紅柿,幹辣椒,蔥,姜,蒜,香葉,冰糖,食用油,生抽,紅燒醬油（或老抽）,番茄醬,鹽,料酒（或紅酒）

綜合評分 9.1

超懶人雙皮奶（烤箱版）

烤箱

純牛奶,雞蛋,細砂糖,檸檬汁

綜合評分 7.1