檸檬蛋白霜塔 烘焙 無鹽黃油,糖粉,蛋黃（約重20g）,低筋麪粉,鹽,蛋黃（每個約重20g）,細砂糖,低筋麪粉,牛奶,無鹽黃油,檸檬汁,蛋白（每個約重30g）,細砂糖,檸檬汁,檸檬皮屑,糖粉,鮮檸檬片,可食用綠色植物葉子,糖粉 綜合評分 8.9
柳橙聖託雷塔 烘焙 無鹽黃油,水,低筋麪粉,鹽,全蛋液,鮮榨柳橙汁,檸檬汁,細砂糖,蛋黃（每個約重20g）,柳橙皮屑,低筋麪粉,淡奶油,細砂糖,冷水,冷凍派皮,淡奶油,細砂糖,莓果,凍乾草莓碎,柳橙片,可食用綠色植物葉子 綜合評分 7.5
枇杷杏仁塔 塔 無鹽黃油,糖粉,蛋黃（約重20g）,低筋麪粉,鹽,無鹽黃油,細砂糖,大杏仁粉,南杏仁粉,蛋黃（約重20g）,杏仁利口酒,低筋麪粉,南杏仁粉,細砂糖,冷水,牛奶,吉利丁粉,冷水（吉利丁粉用）,枇杷,冷水,細砂糖,檸檬汁,杏仁利口酒,鏡面果膠,薄荷葉 綜合評分 8.6
乳酪可可風味杯子蛋糕 烘焙 無鹽黃油,奶油乳酪,細砂糖,雞蛋（帶殼約重65g）,可可粉,低筋麪粉,泡打粉,大杏仁粉（巴旦木粉/扁桃仁粉）,牛奶,無鹽黃油（topping）,奶油乳酪（topping）,糖粉（topping）,可可粉（topping） 綜合評分 9.2
櫻桃塔 甜品 無鹽黃油,糖粉,蛋黃（約重20g）,低筋面粉,鹽,無鹽黃油,細砂糖,蛋黃（約重20g）,低筋面粉,大杏仁粉,白朗姆酒,馬斯卡彭,細砂糖,櫻桃酒,新鮮帶梗櫻桃,開心果碎或可食用綠色植物葉子 綜合評分 9.2
哈爾摩瓦蛋糕 蛋糕 雞蛋（帶殼約重65g）,細砂糖,低筋面粉,白巧克力,牛奶,檸檬汁,檸檬皮屑,吉利丁粉,冷水,君度橙酒,淡奶油,草莓果泥+檸檬汁,細砂糖,吉利丁粉,水,淡奶油,檸檬片,草莓,黑莓（或醋栗）和覆盆子,鏡面果膠,草莓泥,可食用綠色植物葉子,草莓+覆盆子,覆盆子果醬或草莓果醬,草莓 綜合評分 7.7
席爾拉水果塔 烘焙 無鹽黃油,糖粉,蛋黃,香草精,低筋面粉,無鹽黃油,細砂糖,全蛋液,香草精,大杏仁粉,草莓果醬,蔓越莓干,牛奶,蛋黃（每個約重20g）,細砂糖,香草精,低筋面粉,淡奶油,細砂糖,櫻花利口酒（或櫻桃白蘭地）,凍干草莓粒或凍干覆盆子片,草莓,可食用綠色植物葉子,冷凍黑莓或覆盆子 綜合評分 9.3
水果乳酪塔（熱烤式） 烘焙 無鹽黃油,糖粉,蛋黃（約重20g）,低筋面粉,鹽,奶油奶酪,無糖酸奶（濃稠型）,細砂糖,雞蛋（帶殼約重65g）,檸檬汁,玉米澱粉,各種莓果,蜂蜜或鏡面果膠,可食用綠色植物葉子 綜合評分 8.9
草莓提拉米蘇塔 烘焙 無鹽黃油,糖粉,蛋黃（約重20g）,低筋面粉,鹽,無鹽黃油,細砂糖,蛋黃（約重20g）,低筋面粉,大杏仁粉,白朗姆酒,草莓（洗淨去蒂）,細砂糖（草莓用）,檸檬汁,櫻桃酒,手指餅干,脫水酸奶,馬斯卡彭芝士,淡奶油,細砂糖（淡奶油用）,草莓,淡奶油,細砂糖,綠色植物葉子或凍干草莓粉 綜合評分 8.5