眼肉牛排 全部分類

在家也能做大菜之11~「辣茄汁豬排」

辣

豬通脊,＃醃製豬排用料,鹽,料酒,白胡椒粉,玉米澱粉,雞蛋,＃醬汁用料,蒜蓉,番茄醬,蒜蓉辣醬,醬油,糖,鹽,清水

綜合評分 7.6

紅燒大排

紅燒

大排,澱粉,雞蛋,蔥蒜粉,花椒粉,肉桂粉,胡蔥,蒜末,腐乳汁,番茄醬,茴香,料酒,鹽,糖,油

綜合評分 8.2

糖醋小排

糖醋

肘排,料酒，一品鮮醬油，六月香紅燒醬油，宴會香醋，綿白糖，菊花冰糖,薑片，花椒，大料

綜合評分 9.9

健康少油烤豬排

烤箱菜

豬排肉 4-5塊,蛋白 1個,鹽 1小匙+適量,黑胡椒 1小匙+適量,橄欖油 適量,雞蛋 1個,麪粉 適量,麪包糠 100克左右

綜合評分 9.2

煎大排佐甜菜根蘿蔔色拉

煎

無骨豬大排 boneless center cut pork chops,胡蘿蔔,大蒜,甜菜red beet,芝麻菜arugula,百里香thyme,黃油,核桃,油蔥shallot,香檳醋

綜合評分 9.4

蒜香豬大排

蒜香

帶骨豬大排（或裏脊肉）,生抽,澱粉,白糖,大蒜,食用油

綜合評分 7.4

高大上的快手菜——糖醋小排

快手菜

豬小排,生薑,料酒,醬油,陳醋,白糖,食用油,蔥

綜合評分 7.2

日式炸豬排（非油炸 揚げないとんかつ）

快手菜

麪包糠,橄欖油（我覺得普通油也ok）,豬排,現磨胡椒,麪粉,雞蛋,黑芝麻,日式炒麪醬

綜合評分 7.4

糖醋小排

糖醋

小排,生薑,料酒,紅燒醬油,陳醋,鹽,冰糖,白糖,開水,所有問勺大小規格者，想學廚藝先搞懂食材、調料的量化

綜合評分 8.4

和風煎豬排

便當

豬大排,鹽、黑胡椒粉,生粉（玉米澱粉、土豆澱粉皆可）,味醂,醬油,水,糖

綜合評分 9.4