眾香籽粉(餡料) 全部分類

炸芋角
糕點
#麪皮,普通麪粉,雞蛋,豬油,糖,清水,#餡料,芋泥餡
綜合評分 9.3
冰皮月餅
月餅
冰皮月餅粉,涼開水,或,涼開水部分換成5種果汁,餡料,白油,熟糯米粉(爽手)
綜合評分 8.3
葉形香芋麪包
麪包
高筋麪粉,低筋麪粉,糖,鹽,牛奶,酵母,黃油,餡料:,香芋,紫薯,黃油,糖
綜合評分 8.2
【清明粿-芝麻菜頭絲味】
冰箱
A.青團表皮材料,糯米粉 ,水 ,白米粉 ,抹茶粉 ,黃皮果葉子 ,B.內餡材料(製作後需要160克以上餡料),乾菜頭絲 ,芝麻 ,紅糖 ,白糖 ,橄欖油 
綜合評分 8.9
廣式月餅--蛋黃豆沙月餅
月餅
普通麪粉(中筋粉),轉化糖漿,梘水,花生油或玉米油,(餡料),油豆沙,鹹蛋黃
綜合評分 9.3
雙份椰蓉老婆餅
糯米粉(餡1),熟芝麻(餡1),椰蓉(餡1),植物油(餡1),糖(餡1),水(餡1),椰蓉(餡2),黃油 (餡2),糖(餡2),雞蛋 (餡2),吉士粉 (餡2),鹽 (餡2),低粉(水油皮),植物油 (水油皮),糖 (水油皮),水 (水油皮),低粉 (油皮),黃油 (油皮),熟芝麻(輔料),雞蛋黃(輔料)
綜合評分 7.6
蛋黃酥
烘焙
油皮部分,中筋面粉,豬油,細砂糖,水,油酥部分,低筋面粉,豬油,青嵐抹茶粉,餡料部分,咸蛋黃,油豆沙,白酒,裝飾部分,雞蛋,黑芝麻
綜合評分 8.7
酸奶芝士派
黃油(派皮),糖粉(派皮),全蛋液(派皮),低筋面粉(派皮),自制濃稠酸奶(餡料),雞蛋(餡料),脆皮腸(餡料),西蘭花(餡料),胡蘿卜(餡料),馬蘇里拉芝士(餡料),鹽(餡料),黑胡椒碎(餡料)
綜合評分 8.4
黑白配~巧克力椰蓉月餅
月餅
餅皮材料,低粉,可可粉,轉化糖漿,植物油,梘水,餡料,玉米澱粉,黃油,椰蓉,牛奶,涼白開,奶粉,砂糖
綜合評分 9.0
巧克力咖啡榛子撻
咖啡
低筋麪粉(撻皮),白砂糖(撻皮),鹽(撻皮),無鹽黃油(撻皮),雞蛋(撻皮),冰水(撻皮),淡奶油(餡料),牛奶(餡料),半甜巧克力(餡料),白砂糖(餡料),濃縮咖啡粉(餡料),肉桂粉(餡料),咖啡利口酒(餡料),香草精(餡料),鹽(餡料),常溫雞蛋(餡料),榛子
綜合評分 8.7