砂糖一大勺,鹽1 全部分類

粽子
粽子
五花腩或肥肉,糖(放肥肉裡),五香粉(放肥肉裡),胡椒粉(放肥肉裡),生抽、老抽,鹽、雞精,姜、蔥,棕葉,鹹蛋黃,棕繩,主料:,糯米,鹽(放糯米里),滾油(放糯米里),去皮眉豆或綠豆
綜合評分 9.0
山核桃曲奇—酥到渣 入口即化
曲奇
山核桃(碧根果),黃砂糖,黃油,香草精,鹽,中筋粉
綜合評分 9.0
酸豇豆炒肉末
下飯菜
酸豇豆,豬肉餡,幹辣椒段,姜蔥碎,料酒,老抽,澱粉,鹽,糖,香油
綜合評分 9.9
冬瓜蛤蜊湯
家常菜
冬瓜,蛤蜊,雞蛋,香菜,鹽,花生油,香油
綜合評分 9.8
蔥香榨菜鮮肉月餅(植物油版)
月餅
【油皮】,低粉/中筋麪粉/普通麪粉,玉米油或其他植物油,水,白砂糖,鹽,【油酥】,低粉/中筋麪粉/普通麪粉,玉米油或其他植物油,白砂糖,【餡】,豬肉糜,榨菜,雞蛋,蔥薑蒜,黑胡椒粉,香油,料酒,醬油,耗油,白砂糖,生粉(木薯澱粉/玉米澱粉 醃肉用的粉),芝麻
綜合評分 9.9
【曼食慢語】北歐篇:瑞典肉丸
視訊菜譜
牛絞肉,豬絞肉,麪包屑,雞蛋,牛肉高湯,鹽,糖,黑胡椒,鮮奶油,肉豆蔻,黃油,洋蔥,歐芹,麪粉,黃油,牛肉高湯,鮮奶油
綜合評分 9.2
【曼食慢語】日式牛排丼
蓋澆飯
肉眼牛排,甜椒,秋葵,蔥白,洋蔥,(裝飾用)豆瓣菜,蒜頭,日式醬油,味啉,清酒,檸檬汁,米醋,橄欖油,粗鹽,現磨黑胡椒,米飯
綜合評分 8.9
醬油炒飯
炒飯
剩米飯,老抽,胡蘿蔔,鮮豌豆,雞蛋,小蔥,豬油,食用油,鹽
綜合評分 8.7
牛奶咖啡麪包
早餐
總重量500g的麪包一枚,高筋麪粉,鹽,乾酵母,細砂糖,無鹽黃油,速溶咖啡粉,牛奶,開水,咖啡酒
綜合評分 8.6
【捉迷藏的櫻桃】櫻桃夾心香酥餅
下午茶
黃油,中筋麪粉,細砂糖,泡打粉,鹽,蛋黃,朗姆酒,櫻桃,糖,玉米澱粉,堅果,糖粉,朗姆酒
綜合評分 8.6