好料理

砂糖（加入蛋清） 全部分類

戚風蛋糕（自學版8寸）
蛋糕
雞蛋,細砂糖（蛋黃用）,玉米油,牛奶,低筋麪粉,細砂糖（蛋清用）,檸檬汁（或白醋）
綜合評分 7.4
重口榴蓮芝士蛋糕！（圓6寸）
蛋糕
榴蓮肉,奶油乳酪,砂糖1,砂糖2,砂糖3,砂糖4,蛋清,蛋黃,低筋粉1,低筋粉2
綜合評分 7.3
伯爵紅茶戚風蛋糕
蛋糕
雞蛋,細砂糖（加入蛋黃）,色拉油,熱伯爵紅茶,紅茶葉渣,低筋麪粉,泡打粉,細砂糖（加入蛋白）,檸檬汁
綜合評分 8.1
抹茶雙拼戚風蛋糕
蛋糕
低筋麪粉,牛奶,玉米油,玉米澱粉,細砂糖(加入蛋黃),細砂糖(加入蛋白),抹茶粉,白醋(檸檬汁)
綜合評分 8.4
凍芒果蛋奶（可化身芒果雙皮奶版）
甜品
雞蛋,牛奶,砂糖,芒果肉,蜂蜜（可忽略）
綜合評分 8.8
伯爵紅茶戚風蛋糕
蛋糕
雞蛋,細砂糖（加入蛋黃）,色拉油,熱伯爵紅茶,紅茶葉渣,低筋麪粉,泡打粉,細砂糖（加入蛋白）,檸檬汁
綜合評分 7.2
低糖、不消泡、長得高的經典方子——戚風蛋糕
戚風蛋糕
雞蛋,低筋面粉,玉米澱粉,牛奶,色拉油,砂糖（加蛋黃里）,鹽,香草精,檸檬汁,砂糖（加蛋清里）
綜合評分 8.7
草莓心聖誕杯子蛋糕
聖誕節
杯子蛋糕︰（8個）,黃油,紅糖,全蛋液,低筋面粉,泡打粉,蘇打粉,牛奶,巧克力,意式奶油霜︰,黃油,蛋白,砂糖（加入蛋白中）,水,砂糖（加入水中）,色素（綠）,裝飾︰,草莓,糖粉,裝飾糖
綜合評分 7.9
戚風蛋糕(6寸)
戚風蛋糕
低筋面粉,雞蛋,牛奶,細砂糖（加入面糊中）,細砂糖（打發蛋清）,泡打粉,塔塔粉,鹽,油
綜合評分 7.0
小清新斑斕蛋糕
小清新
雞蛋,砂糖加入蛋白,牛奶,色拉油,砂糖加入蛋黃,低筋面粉,鹽,斑斕香精
綜合評分 9.6