砂糖（酥皮） 全部分類

小島老師無敵蛋撻酥皮

蛋撻

蛋黃,水,細砂糖,食鹽,無鹽發酵黃油,低筋面粉

綜合評分 9.0

豆沙五仁酥皮月餅

月餅

油皮︰,中筋面粉,豬油,水油皮︰,中筋面粉,豬油,溫水,白糖,奶粉,五仁餡,豆沙餡

綜合評分 8.6

早餐之雞蛋酥皮餅 超級簡單

早餐

起酥皮,雞蛋,椰奶

綜合評分 7.8

榴蓮酥（含酥皮做法）

廣東小吃

面粉,黃油（和面）,細砂糖,鹽,水,黃油（裹入）,蛋液,榴蓮

綜合評分 8.9

蛋黃（鮮肉）酥皮月餅

月餅

中粉160g,糖25g,豬肉180g,調料適量（鹽生抽香油蠔油黑胡椒）,低粉150g,豆沙和蛋黃

綜合評分 7.7

酥皮月餅

月餅

水油皮（9個的量）︰普通面粉,黃油（本來是用豬油的，家里沒有）,白糖,鹽,沸水,油酥︰普通面粉,黃油,黑芝麻餡（7個的量）︰黑芝麻,白糖,黃油

綜合評分 9.5

酥皮泡芙

泡芙

黃油,糖粉,低筋面粉,黃油,水,低筋面粉,雞蛋,淡奶油,細砂糖

綜合評分 8.5

酥皮月餅

月餅

皮,低粉,粟粉,黃油,粟油,糖粉,奶粉,淡奶油,全蛋液

綜合評分 9.4

泳歌大大的中式酥皮方

糕點

油皮,普通面粉,豬油,糖粉,水,油酥,低筋面粉,豬油

綜合評分 9.1

黃油版 酥皮綠豆餅

餅

油皮,中筋面粉,黃油,糖,水,油酥,低筋面粉,黃油,水,陷,去皮綠豆,糖,黃油,水

綜合評分 7.7