碎核桃仁（或其他果仁） 全部分類

花環面包（一次發酵法）

麪包

高筋麪粉,糖,雞蛋,牛奶,鹽,酵母,黃油,表面裝飾，雞蛋液，芝麻

綜合評分 7.6

椰蓉紅茶吐司「附蘑菇頂造型製作貼士」

吐司

高筋麪粉,糖,鹽,耐高糖即發乾酵母,川寧紅茶包,開水,椰蓉,椰漿,椰子油（或黃油）

綜合評分 9.5

巧克力豆餅乾【妞的食記】

餅乾

低粉或中粉,黃油,雞蛋,白砂糖,紅糖,鹽,小蘇打,泡打粉,香草精,巧克力豆

綜合評分 8.1

紫米餡老婆餅超快手（不用出膜不用醒面）

烘焙

水油皮,中筋麪粉,白糖,豬油,沸水,油酥,低筋麪粉,豬油,餡料,紫糯米餡,刷表面蛋黃

綜合評分 9.4

聖誕帽子紙杯蛋糕

蛋糕

可可粉,開水,大號雞蛋,水（室溫）,香草精,低筋麪粉或漂白中筋麪粉,極細砂糖（superfine sugar）,泡打粉,小蘇打粉,細鹽,無鹽黃油（溫度在19-23C/65-75F）,白巧克力（切成大塊）,奶油乳酪（室溫軟化）,無鹽黃油（室溫軟化）,酸奶油或原味酸奶（室溫）,香草精（可選）

綜合評分 9.0

娘惹叻沙

麪條

米粉,雞蛋,蝦仁,魚蛋,薑末,青蔥碎,豆芽菜,叻沙香料醬,椰漿粉

綜合評分 8.1

蔬菜蝦肉小圓餅

餅

白玉菇,西蘭花,鮮蝦,薑汁,鹽,有機麪粉,清水

綜合評分 7.3

九宮格吐司

吐司

切片吐司,各種裝飾配料,耐心

綜合評分 8.6

蔓越莓麥芬素糕

馬芬

低筋面粉,純素甜菜根糖,椰子粉,植物油,蔓越莓干,澱粉,泡打粉,鹽,水

綜合評分 8.7

什錦蔬菜炒飯

炒飯

王中王火腿腸,胡蘿卜,芹菜,青椒,冬筍（時令蔬菜）,雞蛋,鹽、味精/雞精/蔬之鮮、糖,料酒,蒜蓉醬（可有可無）,白米飯

綜合評分 8.3