碎橘皮 全部分類

巧克力慕斯
慕斯
黑巧克力,濃咖啡,雞蛋,碎橘皮,攪打奶油
綜合評分 8.3
豬肉青蔥蝦皮酥餅
油酥皮︰,普通面粉︰黃油(可用豬油代替),水油酥皮︰,普通面粉︰黃油或豬油︰燙手的水,餡︰,豬肉碎、蝦皮、蔥,餡的調味料︰
綜合評分 7.7
牛肝菌豆皮凍
冷盤
速凍牛肝菌,碎豆油皮,好醬油,花椒,八角,香葉,鹽,香菇調味粉,味全味精,清水,石花菜涼粉粉
綜合評分 9.2
中種發酵維也納柳橙軟歐包+糖漬橙皮做法
麪包
法國麪粉 french flour,麥芽精malt extract,水water,鹽salt,乾酵母dry yeast,橙子orange,白砂糖sugar,水water,高筋麪粉 bread flour,法國麪粉 french flour,中種麪糰,水water,奶粉dry milk,麥芽精malt extract,糖sugar,鹽salt,酵母yeast,糖漬橘皮,黃油butter
綜合評分 7.8
牛肝菌豆皮凍
素菜
速凍牛肝菌,碎豆油皮,好醬油,花椒,八角,香葉,鹽,香菇調味粉,味全味精,清水,石花菜涼粉粉
綜合評分 7.0
酥皮月餅 五仁餡 大分量超詳細,有詳細的五仁餡做法哦
月餅
水油皮,普通麪粉,豬油,水,白砂糖,油酥,低筋麪粉,豬油,餡料,瓜子花生核桃等各種乾果,喜歡什麼放什麼,糖冬瓜,橘皮,青紅絲,中筋粉,糯米粉,玉米油,白酒,糖桂花,糖粉
綜合評分 8.2
橘子皮醬
橘子皮,褲子肉,蜂蜜
綜合評分 8.5
蜂蜜橘皮馬芬(Muffin)
馬芬
全蛋,蜂蜜,無味植物油,牛奶,柳橙汁(或鮮橙汁),低筋粉,泡打粉,糖漬橘皮丁
綜合評分 8.6
橘皮糖薑汁湯圓!
湯圓
橘皮(白皮去除),白糖,姜,湯圓(超市買)
綜合評分 8.2
快手肉丁芝士派
咸豬肉丁,芝士碎,派皮
綜合評分 7.9