第二種餡料︰ 全部分類

微波爐雞蛋肉末（剩餘餡料的好去處）

微波爐

牛肉末,蔥薑末,調味料,雞蛋

綜合評分 9.2

各種餡的廣式小月餅

月餅

轉化糖漿,起酥油,　水,中粉,咸蛋黃,各種餡

綜合評分 8.2

玫瑰點心餡料的制作

糕點

熟白芝麻面,熟黑芝麻面,熟核桃粉,熟糯米面,玫瑰醬,白糖,玉米油

綜合評分 9.0

寶寶輔食︰滿當當餡料的蔬菜花卷

嬰幼兒

面粉,酵母,溫水,餡料（香菇、青椒、西蘭花、胡蘿卜等）,植物油、鹽

綜合評分 9.4

《十二道鋒味》第二季——元氣湯蒸飯

視訊菜譜

泰國米/長粒米/珍珠米,骨頭,水,生薑片,香蔥段,枸杞,清江菜,金華火腿

綜合評分 10.0

《十二道鋒味》第二季——芝香薄脆煎餃

創意菜

松子,菠菜,肉糜6：4,五香粉,胡椒粉,橄欖油,水澱粉,鹽,餃子皮,芝士,熱水

綜合評分 9.8

自制伍仁月餅餡料

月餅

糯米粉,南瓜仁,瓜子仁,花生仁,自制的橙皮糖或冬條,芝麻（黑、白芝麻都行）,核桃,白糖,植物油,涼白開水

綜合評分 9.6

自制伍仁月餅餡料

月餅

糯米粉,南瓜仁,瓜子仁,花生仁,自制的橙皮糖或冬條,芝麻（黑、白芝麻都行）,核桃,白糖,植物油,涼白開水

綜合評分 8.9

酥皮月餅，自創餡料（五仁餡料脆香）

月餅

五仁餡料,色拉油,糖,炒熟糯米粉

綜合評分 9.9

矜宸•薺菜餛飩餡料

餛飩

豬肉糜,薺菜,雞蛋,蝦,姜,料酒,生粉,蔥,鹽糖味精,蠔油

綜合評分 9.0