【健康三餐】蜂蜜芥末土豆烤雞胸 烤箱菜 土豆,雞胸,中等大小洋蔥,鮮迷迭香或百里香,橄欖油,鹽和黑胡椒,法式第戎芥末醬(dijon mustard),芥末籽醬(grainy mustard)(見貼士1),鮮檸檬汁或白醋,橄欖油,蜂蜜,蒜末,鹽和黑胡椒 綜合評分 8.1
培根土豆薄脆華夫餅 烤箱 土豆 1kg,香蔥 4根,大蒜 2瓣,新鮮平葉歐芹 2大勺(28ml),第戎芥末醬 ① 1又1/2大勺(22ml),自發粉 1/4杯(56ml),海鹽 1茶匙(5ml),雞蛋 2個,牛奶 1/4杯(56ml),豬五花肉培根 200g,紅糖 2大勺(28ml),楓糖漿 1大勺(14ml),番茄 1斤2兩,植物油噴霧 適量,芝麻菜 100g,夸克芝士 ② 1/2杯(113ml),特級初榨橄欖油 適量 綜合評分 7.3