好料理

等等等 全部分類

百變中式麪點的基礎方，紮實口感！附：無色素的壽桃的製作方法（此方Hold住：饅頭、花捲、包子等等等一切中式麪點）
饅頭
麪粉,水,酵母,糖,二次揉麪所需麪粉
綜合評分 9.7
醬炒年糕
醬
年糕,甜麪醬或豆瓣醬或別的醬,配菜有就放,油
綜合評分 7.4
夏日必備蛋炒飯
炒飯
雞蛋,米飯,香腸/火腿腸/培根/臘腸/,調味品（鹽、料酒）,胡蘿卜/土豆/蔥花/香菜
綜合評分 8.6
《割口發燒友的面包》—— 自制酵母乳酪鄉村面包（70％酵種 2）
面包
法包用高筋粉,自制酵種（鄉村面包用）,鹽,水,天然乳酪,黑麥粉,防粘用的面粉
綜合評分 10.0
如何煮出濃濃的銀耳粥
早餐
銀耳,水,冰糖,蓮子,水果，紅棗，或者各種豆子
綜合評分 8.5
炒素雞
快手菜
素雞,蔥,鹽,蠔油,醬油
綜合評分 9.8
花吃妹子家的花式紅燒肉
紅燒
帶皮五花肉,料酒,紅燒醬油,桂皮,花椒,冰糖,小紅椒,蔥,生姜
綜合評分 9.7
春江水暖鴨先知——開心果白巧克力慕斯
慕斯
最底層（白色）,馬斯卡彭,+糖,牛奶,蛋黃,淡奶油,魚膠粉,+水,中層：,開心果醬,白巧克力,糖,+蛋黃,+牛奶,+水25ML,最上層：,朗姆酒
綜合評分 9.0
荔枝酒
酒
荔枝,50°以上的白酒（一定要高度酒）,大玻璃瓶,杞子
綜合評分 8.6
什麼材料都沒有了也可以做的咖哩飯
咖哩
咖哩塊or咖哩粉,肉,蟹柳,米飯
綜合評分 7.6