玉米紅椒salsa醬 快手菜 甜玉米粒(一定要是甜的),紅椒,白醋或其他味不重的醋,糖,水,芥末籽(最好不要省),孜然籽或孜然末,紅洋蔥,紅椒末(ground red pepper),鹽,現磨黑胡椒,墨西哥辣椒(可省),胡荽籽(可省) 綜合評分 9.3
咖哩魚蛋(自制Q彈魚丸) 咖哩 A:淨魚肉,鹽,魚丸配料完,B:冰水(我用碎冰),粟粉,蛋清,細砂糖,白胡椒粉,煮好的魚蛋,鮮蝦約,咖哩粉,紅洋蔥,蒜,水,椰汁,蠔油,生抽,美味鮮醬油,雞粉,辣油 綜合評分 7.7
【健康三餐】香噴噴孜然雞肉悶飯 快手菜 雞胸或雞腿,洋蔥(紅色的尤佳),蒜,青椒或甜椒,醬油,黑胡椒粉,白胡椒粉,白米(長粒long grain rice尤佳)(見貼士1),孜然粉,孜然粒,香菜 綜合評分 9.1
香軟的菠菜南瓜乳酪丹波面包(Damper) 麪包 高筋麪粉,鹽,無鋁泡打粉,無鹽黃油(室溫軟化),黑胡椒粉,孜然粒,全脂牛奶(室溫),菲達乳酪(feta,小塊狀的),新鮮菠菜葉(生的,略切幾刀不用切很碎),南瓜(熟的,切小方塊狀的) 綜合評分 9.3