米醋b 全部分類

甘草橄欖

零食

鮮橄欖,碎冰糖（白糖也行）,鹽,甘草,純米醋,蜜糖

綜合評分 7.7

香煎糖醋帶魚

煎

帶魚,蒜,姜,料酒,醬油,米醋,熱開水,白砂糖,蔥花

綜合評分 9.2

蒸大閘蟹和熟醋蘸汁

蒸

大閘蟹,姜,黃酒,白糖,米醋

綜合評分 7.2

炒麪條（自創）

炒麪

細麪條,A老抽,A蔥薑蒜,A五香粉,A鹽,A咖哩粉,A水,B雞蛋,B小豆芽,B蒜薹,B鹽,B孜然粉,B雞精,B香菜

綜合評分 7.3

小米山藥粥

粥

三人份,小米,鐵棍山藥,清水

綜合評分 8.6

自制橄欖醋

飲品

青橄欖,冰糖,白米醋,羅漢果

綜合評分 7.9

甘草橄欖

零食

鮮橄欖,碎冰糖（白糖也行）,鹽,甘草,純米醋,蜜糖

綜合評分 9.2

咖哩魚蛋（自制Q彈魚丸）

咖哩

A:淨魚肉,鹽,魚丸配料完,B:冰水（我用碎冰）,粟粉,蛋清,細砂糖,白胡椒粉,煮好的魚蛋,鮮蝦約,咖哩粉,紅洋蔥,蒜,水,椰汁,蠔油,生抽,美味鮮醬油,雞粉,辣油

綜合評分 7.1

魚香肉絲

魚香

豬肉,A酒,A醬油,A太白粉,胡蘿蔔絲,筍絲,木耳,B李錦記蒜蓉辣醬(辣豆瓣替代),B料酒,B醬油,B醋(香醋或老陳醋),B糖半大勺,B胡椒粉少許,B太白粉

綜合評分 8.8

正宗燒鵝酸梅醬配方

醬

《廣州廣味源冰花酸梅醬375克/瓶》,《致美齋》9°米醋,冰糖,西檸汁,清水,青檸汁

綜合評分 8.0