粉漿料 全部分類

「碧浪淨享簡單鋒味」- 檸香天婦羅
十二道鋒味
基圍蝦,小胡蘿卜,秋葵,茄子,菇類,天婦羅粉,冰水,橄欖油,海鹽,檸檬皮屑
綜合評分 7.8
廣式月餅(奶黃椰蓉提子餡)
月餅
轉化糖漿,梘水,胡姬花古法小榨花生油,中筋麪粉,低筋麪粉,餡料:,雞蛋,砂糖,椰漿,淡奶油,吉士粉,全脂奶粉,中筋麪粉,澄粉,黃油,椰蓉,葡萄乾,刷面蛋黃加三分之一蛋白
綜合評分 8.8
廣式月餅(奶黃椰蓉提子餡)
月餅
轉化糖漿,梘水,胡姬花古法小榨花生油,中筋麪粉,低筋麪粉,餡料:,雞蛋,砂糖,椰漿,淡奶油,吉士粉,全脂奶粉,中筋麪粉,澄粉,黃油,椰蓉,葡萄乾,刷面蛋黃加三分之一蛋白
綜合評分 7.9
手工鮮蝦腸
早餐
冰鮮蝦,生菜葉,粘米粉,木薯粉,水,油
綜合評分 9.3
廣式月餅
月餅
梘水,轉化糖漿,植物油,中筋or低筋麪粉,餡料,雞蛋,涼白開
綜合評分 9.9
廣式月餅——蛋黃蓮蓉月餅
月餅
餅皮:,中粉,轉化糖漿,花生油,梘水,吉士粉,餡料:,鹹蛋黃,白蓮蓉,表面刷液:,蛋黃,蛋白
綜合評分 8.5
日式蟹肉蛋卷
日式
雞蛋,蔥花,澱粉,餡料:,沙拉醬,蟹肉棒,黃瓜,胡蘿蔔
綜合評分 8.3
日式蟹肉蛋卷
日式
雞蛋,蔥花,澱粉,餡料:,沙拉醬,蟹肉棒,黃瓜,胡蘿蔔
綜合評分 9.4
錦鯉魚年糕
糕點
椰漿+牛奶,糯米粉,澄粉,糖,橄欖油,紅黃食用色素,大綠豆
綜合評分 9.2
Q彈椰汁千層糕(馬蹄糕)
零食
洲星馬蹄粉,金牌高達椰漿,純牛奶,煉奶(可不放),黃片糖,清水
綜合評分 7.3