糖【油皮】 全部分類

冰皮月餅

月餅

糯米粉,粘米粉,澄面,糖粉,紫莧菜汁,玉米油,糕粉,南瓜泥,豆沙

綜合評分 9.1

酥皮鮮肉餅&蛋黃酥

餅

鮮肉,料酒、辣椒粉、胡椒粉、醬油、雞精,雞蛋,鴨蛋,金沙奶黃餡,＃水油皮,中筋面粉,豬油,糖,溫水,＃油酥,低筋面粉,豬油

綜合評分 9.7

薄如蟬翼的中式酥皮——玫瑰鮮花餅

餅

中粉（普通麪粉）,水,豬油,糖粉6克,低粉,豬油,玫瑰糖,熟麪粉,熟黑芝麻,烘焙

綜合評分 9.8

雪媚娘（少糖少油微波爐版）

微波爐

皮：,糯米粉 （水磨糯米粉）,玉米澱粉,糖,牛奶,油（黃油、椰子油、玉米油都可以）,餡：,淡奶油 （heavy cream）,糖,水果切粒 - 芒果、樹莓、草莓、奇異果等等,不沾神器：

綜合評分 10.0

低糖低油純素檸檬餅干

餅干

低粉,檸檬,糖粉,橄欖油,海鹽（普通食鹽也可）,檸檬皮碎

綜合評分 8.7

【低油低糖】葡萄干香草瑪芬蛋糕(玉米油版)

蛋糕

低粉,玉米油,白糖,牛奶,雞蛋,香草精,鹽,泡打粉,葡萄干

綜合評分 7.3

無油低卡- 史上最簡單的烤燕麥 Simple Granola

烤箱菜

傳統燕麥片（生的不是速溶的快熟的）,蜂蜜 （或其它糖漿）,水,鹽,香草糊（vanilla paste，也可用香草精）,杏仁精（almond extract）,肉桂粉（或其他調味粉）

綜合評分 8.1

（視訊菜譜）椰蓉酥／開口酥（黃油版）

視訊菜譜

椰蓉,融化的黃油,糖粉,蛋液,融化的黃油,低筋麪粉,抹茶粉,紅曲粉,中筋麪粉（普通麪粉）,水,融化的黃油,糖

綜合評分 8.4

無油低卡- 史上最簡單的烤燕麥 Simple Granola

烤箱菜

傳統燕麥片（生的不是速溶的快熟的）,蜂蜜 （或其它糖漿）,水,鹽,香草糊（vanilla paste，也可用香草精）,杏仁精（almond extract）,肉桂粉（或其他調味粉）

綜合評分 7.5

低油低糖の綠豆酥餅

餅

綠豆,細砂糖（綠豆餡用）,黃油（綠豆餡用）,水（綠豆餡用）,低筋麪粉(水油皮),水(水油皮),細砂糖(水油皮),黃油(水油皮),低筋麪粉（油酥）,黃油（油酥）

綜合評分 8.4