糖慕斯用 全部分類

少女心6寸QQ糖慕斯

慕斯

6寸戚風蛋糕胚,酸奶（莫斯利安那種）,動物性淡奶油,糖,牛奶,QQ糖一包,新鮮水果適量,奧利奧餅乾碎,草莓粉適量

綜合評分 8.1

乳酪草莓棉花糖慕斯蛋糕

慕斯

八寸巧克力戚風,乳酪慕斯層：,奶油乳酪,淡奶油,細砂糖（奶油用）,細砂糖,鹽,吉利丁片,熱水,草莓慕斯層：,草莓,淡奶油,細砂糖（奶油用）,細砂糖,吉利丁片,草莓棉花糖層：,棉花糖,草莓,裝飾：,淡奶油,玫瑰花,草莓,細砂糖

綜合評分 9.6

芒果酸奶慕斯（用酸奶圓奶油夢）

慕斯

芒果（淨重）,發酵酸奶,純淨水,糖,QQ糖,（橙色,橙味或菠蘿味）,裝飾果肉

綜合評分 9.5

櫻花雜錦棉花糖慕斯蛋糕

慕斯

戚風蛋糕一個,淡奶油,棉花糖,芒果,芝士,酸奶,糖,鹽漬櫻花

綜合評分 9.7

多圖覆盆子乳酪慕斯~適用於草莓凍芝士

慕斯

凍覆盆子,白砂糖,檸檬,覆盆子果醬,酸奶（市售或自制）,奶油乳酪（kiri）,熱水,吉利丁片,淡奶油,細砂糖,檸檬,6寸戚風蛋糕

綜合評分 7.3

多圖覆盆子乳酪慕斯~適用於草莓凍芝士

慕斯

凍覆盆子,白砂糖,檸檬,覆盆子果醬,酸奶（市售或自制）,奶油乳酪（kiri）,熱水,吉利丁片,淡奶油,細砂糖,檸檬,6寸戚風蛋糕

綜合評分 7.0

清爽荔枝慕斯

慕斯

新鮮荔枝果肉（我用的妃子笑）,檸檬汁,原味酸奶（我用的光明莫斯利安）,細砂糖,吉利丁片,動物性淡奶油（我用的藍風車）,坯體中的可可粉建議使用法芙娜

綜合評分 7.5

清爽荔枝慕斯

慕斯

新鮮荔枝果肉（我用的妃子笑）,檸檬汁,原味酸奶（我用的光明莫斯利安）,細砂糖,吉利丁片,動物性淡奶油（我用的藍風車）,坯體中的可可粉建議使用法芙娜

綜合評分 10.0

愛慕-酸奶慕斯

慕斯

修好邊的八寸心形蛋糕片,自制酸奶,鐵塔淡奶油,馬斯卡彭,牛奶,糖粉,檸檬汁,吉利丁片,意式奶油霜

綜合評分 9.7

#拼顏值 也拼實力# Sunset Choco-橙子巧克力慕斯蛋糕

慕斯

<雞蛋奶油蛋糕體Biscuit Saint-Michel>,無鹽黃油,蛋白,細砂糖（蛋白用）,蛋黃,細砂糖（蛋黃用）,低筋麪粉,杏仁粉,糖漬橙皮丁,<巧克力慕斯Mouse Chocolat>,可可含量70%的黑巧克力（切碎）,牛奶,吉利丁片,鮮奶油（七分發）,<潘趣酒Punch>,橙子力嬌酒,鮮榨橙汁,<橙汁凍Gelée Orange>,鮮榨橙汁（可含果肉）,細砂糖（可不加）,吉利丁片,<巧克力淋面Miroir Chocolate>,可可粉,牛奶,砂糖,吉利丁片,<裝飾>,巧克力,糖漬橙皮丁

綜合評分 8.8